出張パン教室 米粉パン🍞

みなさん　こんばんは🌝

米粉を使ったパンを作りたいとリクエストがありまして

今回米粉入りパンを作りました。

米粉のみで作ると特別な米粉でないと成形が難しくなり

ホットケーキのような柔らかい生地になってしまいます。

ですので、今回は、強力粉と米粉をミックスして作りました😊

作業の様子です。

みなさん慣れた手つきで手際良く分割しています。

その後の丸めも

お上手です。

丸め直して、二次発酵後白くお化粧して焼きます。

もっちりしていて柔らかいですよ😋

パンの表面に切り込みを入れたり、粉を振るとオシャレになりますね💕

夕飯の一品として召し上がっていただけると嬉しいです😊

こちらは、手作りコースター。

頂いたのですが

桜のようでとても気に入っています😊

娘に一つあげました。

幸せをお裾分けです😊

かわいいので花びんしきに使わせてもらおうと思います❣️

秩父の桜は、今満開。

綺麗ですよ。

そして芝桜も咲き始めています🌸