ブリオッシュ2

みなさん こんばんは😃🌃

ブリオッシュに再チャレンジしました

ブリオッシュの語源の由来はフランスにあり、

僧侶が座った姿を表しているそうです

上部は頭をイメージしたそうですが

そう見えますでしょうか❔😙

中は

バターがたっぷり入っていて

美味しいですよ🎵

今回は発酵に時間をかけたので午前９時ごろから作り始め焼き上がったのは何と午後５時😅

いや～

長かった🤣

パン教室で作る時はもちろんもっと時短で作るようにしますね😊

次回はカレーパンを作ろうとカレーの具を準備しておきました

今日は

ずっと家でパンを作っている日でした

ん～

幸せだな～😂

新年初パン作り

明けましておめでとうございます🗻☀️

元日は

秩父御嶽神社に初詣に行きました

山の頂上にある神社まで

ひたすら長い階段を登っていくのです

秩父に住みはじめてから毎年年の始めの行事です

最初は階段を登るのが辛くて初詣に行くのが一寸辛かったのですが、今は、案外楽に歩けるようになりました😀

年は増えているのに不思議です🤔

今年初のパンは

ブリオッシュ

しかし なんと‼️

形が崩れてしまいました😭

久々に大失敗してしまいました🤣🤣🤣

気を引き締めないと

いけないということなのでしょうね

今年も努力して

美味しいパンを焼くように頑張ろうと思います

今年も宜しくお願いします😊