見かけないものが食卓に上ると、夫が決まっていうセリフ。。。(笑）
一応、「ジャーマンオムレツ」のつもり。。。
じゃが芋を頂いた時から、絶対に作ろうと思ってた一品～♪
芋系大好きな我が家。。。
いろんな具材を入れて焼き上げました。
塩コショウ味がピリリと効いて・・・。
勿論、完食？？？(^^ゞ
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琴光喜関が賭博関与認める 他６４人も花札・賭けゴルフ(朝日新聞) - goo ニュース
わが家は、代々お相撲の大好きな家系だけれど・・・。
悪いけど、最初にこのニュースが流れたときから、真っ黒もしくは限りなく黒に近いグレーだと思ってた。。。
たぶん、昔からの悪しき伝統が今も厳然とはびこっているのは、この相撲界ぐらいなのかも？？？
今、サッカーはワールドカップ真っ只中だけれど、現役中どんなに . . . 本文を読む
先日、採りたて新鮮な「きゅうり」をいただきました♪
知り合いのＮさんが、丹精こめた家庭菜園で収穫したものなので、まさしく顔の見える作物ですよね。
シャキシャキして美味しそうなので、夫は、お味噌をつけて食べたいと言いました。
こういう食べ方って、採りたてじゃないと美味しくないですもんね。。。
ところで、実家の西側のお隣との境には、父が残した小さな畑がありました。
父の亡き後、母が引き継い . . . 本文を読む
夫の会社の社食では、月２回の「カレーライスの日」があるようです。。。
たいていが、休日の前日？？？
なので、なかなか我が家では「カレーライス」が食卓に上がることがなくなっていました。。。
先日「カレーライス」にピッタリなお野菜をいただいたので、ホントに久々に「我が家のカレーライス」を作ってみました♪
母からの伝授で、ごろんとゆで卵をトッピングするのと、煮込むときにソースを入れるのが特 . . . 本文を読む
蒲鉾を沢山いただいたのですが、ナマを山葵醤油ばかりでは芸がないので、ネットをうろちょろしていたら「酢の物」を見つけました。
きゅうりを塩もみして、細切りにしたかまぼこを酢で和えただけなのですが、煎りゴマと削り節を混ぜることで味に深みが出ているようです♪
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何か新しいものを試してみるとき、取り扱い説明書をじっくり、しっかり読み込む夫に対して、ほとんどいきなりいじくり回してみる私。。。
新発売や限定発売と文字が入っていると、ついつい買ってみたくなる私。。。
それを「またかよ！」という呆れた目つきで見ている夫。。。(笑）
食べることに関しても、その性質の違いは如実に現れているのです。
何か初めてのもの食べるとき、夫は少し味見をして確かめてから取り . . . 本文を読む
季節限定「夏梅」
我が家、ふたりとも納豆が大好き♪
あれこれ入れるより、シンプルなのが好き～♪
さて、「季節限定」の文字に惹かれて手にとってみたのですが…。
さっぱり、さわやか～な味でした。。。 . . . 本文を読む
岡山県北の津山市名物の「津山ホルモンうどん」ですが…。
これも、横手焼きそば同様、「Ｂ級グルメ」の全国大会でメジャーデビューを果たしました。
これの市販されていないタレをいただいていたのですが、私自身が苦手分野なのでなかなか手をつけられないでいました。。。
そんなこんなで、あやうく冷蔵庫の中で埋没しそうになっていたのを引っ張り出してきて、ナスを炒めてこれで味付けをしてみました。
甘辛 . . . 本文を読む
