michigan's

〜my everyday life, とりあえずの日常〜

ローリエ

2018-10-20 19:29:22 | 料理レシピ・保存食の記録
叔母にもらってキッチンの隅で乾かしていた生のローリエ。
良い具合に出来上がりました(^^)







これでしばらく使えるな。

ローリエについては苦い思い出が(;^_^A

昔住んでいた家で、隣の家のおじいさんと仲良くなり、
ある日そのおじいさんが、家の月桂樹を切ったから料理にどうぞ、と持ってきてくれました。
玄関には、結構強い雨の中、傘をさして月桂樹の入ったレジ袋を2つ下げたおじいさん。

こんな雨の中を、と思いましたが、
雨が降りそうだから切ることにした、とか、
雨が降る時に切るのだとか、
よくわからなかったけれど、
確かおじいさんは何かそのようなことを言っていました。

いやー嬉しいですー、
ありがとうございます〜!

雨に濡れて大変そうだったので、
おじいさんの手から2つの袋をさっと受け取ってドアを閉めました。

家の中で確かめると、
袋の中にはぎっしりと月桂樹の葉が詰まっていました。


あー、えー、そーだったのか⁉︎

と気づいたのは何日も後。

おじいさんが持ってきたふた袋の月桂樹は、
実はうちにくれる分は1つで、
もう一袋はもう一軒隣のご近所さん用だったのではないか⁇

そう言えばレジ袋を2つ、ほぼ反射的におじいさんの手から受け取った時、
おじいさんの顔が一瞬曇ったような気が…。
それにいくらなんでも、2つの袋に同じようにぎっしり詰まった月桂樹は、
ひと家族分としては大量すぎるような気がした…。

あの時はごめんなさい、おじいさんヽ(;▽;)ノ
あの後ひょっとしたら、もう一軒のご近所さんの分の月桂樹を、
おじいさんは刈り直すことになったのではないか?
はたまた、一旦全ての剪定が済んだ後に小分けにして持って来てくれたのだったら、
私が2袋受け取ったがために、もう余分にはなかったのかも…(~_~;)

あれから15年以上経ちますが、
ローリエを見るたび、
そのことを思い出します(;^_^A

あのおじいさんはお元気かな。
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