最近
『 オメガ ３ 』 というものが 健康にいい油だと いろんな番組でお医者さんが 言っている。
他にも
オメガ９ だとか オメガ６ だとか・・・
うちの 冷蔵庫には
”マーガリン ” はない。
どのくらい・・・ かも記憶にないくらい 冷蔵庫の中に 存在しない。
でも小さい頃は 確かに食べてた
だって
” パンには やっぱり ネオソフ○ 
” っていうコマーシャルだってあったくらいだから
。
いつだったろう
”マーガリンの危険性 ”が 書かれた 新聞記事を読んだのは・・・
でも 読んで説得力があったから 家の冷蔵庫にマーガリンがない状態が 今も続いているんだと 一人納得
。
妹たちにも、 ”マーガリンはよくないから やめろ
”って言ったような気がする。
そんなに使わないんだから 『 バター 』の無塩を 少し使えばいいんだよって
偉そうに 教えたような気がする。
ついこの間 こんな本を見つけ 図書館で予約して 借りてきた。
『 なぜ マーガリンは 体に悪いのか ？ 』
読んでいたら
”あー だから あたし マーガリン関係 ぜーんぶ やめたんだ 。”って 思い出した。
生クリームも 植物性は使わない。
コーヒーフレッシュも使わない・・・ 。
流行っていた 生クリームたっぷりのパンケーキも 心の中で
（ ほんとの 生クリーム 
使ってんのかなぁ～ って 疑ってた 。）
今は 一生懸命になって 賢く 選ばないと 何食べてるかわからないんだね・・・悲しいけど
。
オメガ３だってさ 青魚に含まれる油とかって いうじゃない。
日本人は たくさん 魚食べてたじゃない。
最近は 庶民の味方だった 鰯 ・ 鯵 ・ 鯖 が どんどん 高くなっちゃってるからさ。
でもさぁ 体を作るのは 食べ物なんだよねぇ ほんと
この本読んだら 悲しくなっちゃったよぉ～
。
あたし 買い物に行くと ついつい時間が かかっちゃうの・・・
ついつい ”何が使われてるのかなぁ～ ” って
わからないカタカナばかりだけどね・・・ これが たくさん書いてあるのは、
買わない
お惣菜も 買わない
。
ジャンキーな欲求も たまにはあるけど・・・（笑）
（ ※ ケンタ とか ミスド とか・・・ ）
でも、食べた後 必ず食べなれてないせいか 調子よくない
。
そんな事 言ってるから 家で 毎日 頑張って作る
しかなくなるんだけどね～ 。
久しぶりに 唐揚げ したけど
この油 ”ひまわり ”で 揚げてみました。
いつもは 紅花油 なんだけどね～。
少しくらい 高くても いろんな食べ物 安心して食べたいね
。
”
