スープカレー

今日の我が家の晩ごはん。

スープカレーを作ってみました。

素揚げしたゴボウ＆ピーマン、ゆで卵を添えて。

他の具は鶏肉、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、ホワイトぶなしめじ、舞茸。

今までスープカレーは苦手…と敬遠していたのですが、お友だちがスープカレーを作った写真を送ってくれたので私も挑戦してみました。

自宅で作ったスープカレーは美味しかったです。