南瓜がいっぱい

道の駅の直売所で南瓜をたくさん買ってきました。

栗将軍

イレブン

雪化粧

の３種類。

もう１種類『ブラックのジョー』って言うのがあったけど買わないで来たのよね。買えばよかったかも。

直売所の人に食べるなら栗将軍→イレブン→雪化粧の順で食べてね♪と言われました。

追熟させて11月以降に食べると美味しいんだとか。

雪化粧は冬至の頃〜年明けにかけて食べると美味しいと。

糖度が増すんですって。

南瓜やジャガイモは塩煮で食べるのが一番好き。