石臼挽き手打ちそば『燻風庵』

北海道のローカル番組『おにぎりあたためますか』で紹介されていた富良野市山部のお蕎麦屋さんに行ってきました。

古〜い民家を改装したお店で靴を脱いで上がります。

居間と仏間をぶち抜いた店内は２人掛けテーブル☓２、４人掛けテーブル☓１、６人掛けテーブル☓１でした。

奥様が料理を作り、旦那様が接客。

私はもりそば（750円）とアスパラの天ぷら（750円）を注文。

お蕎麦はかなりコシが強く、蕎麦つゆは甘みもありますが結構辛め。

アスパラはものすご〜く甘かったです。

旦那は鴨せいろ（1450円）を注文。

天ぷら蕎麦やかき揚げ蕎麦も1500円くらいでした。

機会があればまた行ってみてもいいかな。

燻風庵（くんぷうあん）

富良野市山部南町３番８号

11〜15時

月曜休み（祝日の場合営業、翌日休み）