グラスフェッドミルクのソフトクリーム

昨日のこと。

数日前から「西興部のソフトクリームを食べたい！」と叫んでいた旦那。

金曜日には「明日は西興部に行く！」と断言しておりました。

夕方から用事もあるし無理でしょ？と思っていたら、本当に行く気満々で朝の４時半に起床してきました。

ちなみに私は毎朝４時に起きてるBBA（笑）

早朝から車を走らせて行ってきましたよ。西興部村まで。

で、思う存分ソフトクリームを堪能。

私はコーン１本とカップ１個の２個食べ。爆食（￣ｍ￣）

コーンもカップもどちらも350円です。

旦那は…言わないでおいた方がいいくらい食べてました。

西興部に行く前に下川町に万里の長城があったよね？ってことで検索して行ってみました。

石を積んでグル〜ッと一周出来るようになってました。全長２kｍくらい？

ちょっと離れた公園にはチェーンソーアートの作品が多数あったり。



下川町のあべ養鶏場で燻製卵、エッグプリン、卵なんかを買ってきました。

西興部ではグラスフェッドミルクのバターやチーズ、牛乳なんかも。

この２軒で１万円も使ってしまった💦

道の駅で美味しそうな蕗も売っていたので買ってきました。

今シーズン初の蕗。

直径４cｍくらいで長さが１ｍくらいの蕗が５本で1000円でした。

帰ってきてすぐに重曹で茹でて、筋をとってアク抜き。

今日の朝食にわさび醤油でお刺身で食べました。

残りの半分はお漬物に。昆布茶と塩を水で溶いたものに漬け込み。

２〜３日後には食べられるかな。