積もる！積もる！

朝から雪が降り続いています。

この４時間で20cm強積もりました。

まだまだ吹雪いてるので、さらに何十cm積もることか。。。

今月の御霊供膳（2019.1.14）

今日は旦那のお弁当作りが無いので、朝からちゃんと煮物を作りました。


朝ごはんは御霊供膳の残りの大根の煮物、焼鮭（大根おろし添）、長ネギのマヨネーズ炒め、ご飯、ナメコのお味噌汁

映画『ボヘミアン・ラプソディ』

映画『ボヘミアン・ラプソディ』を観てきました。

公開してから随分と時間がたってしまいましたが、まだまだ公開中。

Queenを実際に聞いてきた世代。

懐かしい。

ラスト20分のライブエイドの再現は素晴らしい！

あの部分だけを何回も観たいし、Queenのアルバムが欲しくなります。

メンバーがそっくりで笑えます。

あの当時は『同性愛者→エイズ→死』って言うのがセットになってましたよね。

今はエイズも治る病気になりましたが。

欲を言えば…映画のタイトルであるボヘミアン・ラプソディをフルで聴かせてほしかった。

そして結論。ポールが悪い。

過冷却！

台所の窓に一晩置いておいた500mlの炭酸水。

飲もうと蓋を開けると…みるみるうちに凍っていきました。


ゆっくりと冷やされたことによる過冷却水に！

自然に理科の実験が出来ちゃった。

なんちゃって杏仁豆腐

貰い物のアーモンドミルクの賞味期限がそろそろ。

普通には飲みたくないし、シリアルを食べる習慣も無い我が家。

香りがモロ杏仁豆腐なので、なんちゃって杏仁豆腐を作ってみました。

１リットルのアーモンドミルクにゼラチン15gと砂糖大さじ３を入れただけ。


さて、どんな出来栄えになるやら。

Happy Birthday to 旦那

今日は旦那の誕生日。

特に何もしませんが、ケーキを作りました。


超久しぶりに作ったデコレーションケーキ。

甘さ控え目で作ったので、パクパクと食べてくれました。

イチゴ・ブルーベリージャム・生クリームをサンド。


味は良いけど見た目が汚い（笑）

謎

我が家の郵便受けにガソリンスタンドのレシートが入っていました。


旦那に確認するも「俺じゃない」と言うし。

一体誰が入れてったんでしょう？何の目的で？

久しぶりの味

今日のお昼ご飯はカップ焼きそば！


朝から食べると決めていたカップ焼きそば。

久しぶりに食べると美味しい♪

バースディ イブイブイブ

旦那の誕生日が近いので、ディナーしてきました。

前菜から始まってデザートが終わるまで１時間（笑）

フォアグラのコーヒーソースがけ＆サーモンのムース


シルクスイートと牛蒡のポタージュ


ズワイガニのアーリオオーリオ


スズキのポアレ


十勝牛のステーキとユリ根のムース、鷹栖産のシイタケソテー


フォンダンショコラのアイス添え＆コーヒー

部分日食

今日の午前中に全国で観られた部分日食。

私の住んでいる地域は雪で太陽は拝めず。。。

次回の部分日食は今年12月26日。

これまた雪で観られないな。