バースディ イブイブイブ

旦那の誕生日が近いので、ディナーしてきました。

前菜から始まってデザートが終わるまで１時間（笑）

フォアグラのコーヒーソースがけ＆サーモンのムース


シルクスイートと牛蒡のポタージュ


ズワイガニのアーリオオーリオ


スズキのポアレ


十勝牛のステーキとユリ根のムース、鷹栖産のシイタケソテー


フォンダンショコラのアイス添え＆コーヒー

部分日食

今日の午前中に全国で観られた部分日食。

私の住んでいる地域は雪で太陽は拝めず。。。

次回の部分日食は今年12月26日。

これまた雪で観られないな。