11/20 カフェ・シュクル / イッタラカフェ

　営業担当N氏と共に、千葉県佐倉市まで行って来ました。



















　北欧の雑貨とおいしいワッフルが魅力のカフェ・シュクルさん。

　お店を切り盛りするお姉さんと、建築士の妹さんが作り上げた素敵な空間に、期間限定でイッタラカフェがプラス。

　800アイテムが動いているというカフェプロジェクト。器を自分で選び、サラダを盛りつける・・・なんて、「ただ見るだけ」ではない、「テーブルウェアは使ってなんぼ」の考え方が伝わってくる心憎い仕掛け。隣のテーブルでは、あんなお皿が♪　なんて、ちょっとしたことでもテンションが上がってしまいました。

　N氏は「サーモンのオープンサンド」を、私は誘惑に負け「ヤンソンさん」のランチセットをチョイス。スクエアプレートも、オーブンでもレンジでもフリーザーでもいける！と書かれているのに、いまひとつ勇気がなくて焼くことができなかった私。意外にみんなそうだったこともメニューを前に話題となり、苦笑い。帰ってから思い切って焼いてみようと心に誓ったのでした。

　おすすめのワッフルも、もちろん食後にぺロリ。外はカリカリ、中はふわっ。甘いものって素敵です。

　シュクルさん、また来ますので♪


　話も尽きない中、帰宅に時間がかかるため、夕方前にお店を後に・・・そのままイッタラ銀座へ。

　セカンドアニバーサリーが展開中の店内は、クリスマスムード一色。とても素敵です。

　オイバデザインのアニバーサリーマグ。手にとってみたものの・・・まだ悩んでいます。

　期間はたしか28日まで。

　気になる方はぜひお早めに！