塩麹・・・

ずっと気になっていた塩麹
今日近所のスーパーでやっと見つけてゲット！
少し大きめカゴの中に３つしか残っていませんでした

まずは家にあったきゅうりで浅漬けを作ってみましたが・・・

・・・・・。

早くお肉に塗りたくって　焼いて食べてみたいなぁ～☆

たまにはいつもと違う音楽を・・・♪

嘉徳なべかな/えぐさゆうこ（唄）江草啓太（奄美竪琴）


啓太くん　勝手にお借りしてすみません・・・（見てないか？）


ちゃんの旦那さんが奄美出身なので
それと　坂の上の○ー！さんも（笑）
奄美竪琴ってご存知でしたか？


それから　この三人六手連弾も結構お気に入りなので・・・

Fiddle-Faddle（Leroy Anderson）/鶴来正基 平井真美子 江草啓太



いつか　ライブ見に行きたいな・・・　

プレミアムあまおうのロールケーキ

ラーメンツアーのお土産というのが　こちら



ローソン　スプーンで食べる　プレミアムあまおうのロールケーキ　２８０円


純生クリームは普通のプレミアムロールケーキと同じみたいですが・・・
スポンジケーキと一緒に食べると　あら～　美味しい♪
めっちゃイチゴが　バーンと出てきます　・・・　ってどんな登場のし方だ？
息子２（不思議な食べ方する人）によると　
「別々に食べるとふつうなのに一緒に食べると　やべぇ～！！」　って　言ってました（笑）


今日の練習のおやつに買って行ったけど　食べる暇がなかった・・・

今・・・　食べちゃおうかな・・・　　

卓球講習会メモ １

●　ラバーの特製


・イボ

相手のボールの逆回転にすることができる
イボで切るときは　斜めに引く
粒の使い方・・・粒をつぶすイメージ
なんでもないボールでもラケットを強く動かす
対イボ　中くらいの長さの下回転サーブ　◎
　　　　横回転を出さない・・・ボールが揺れて返ってくる


・裏

基本　前腕でラケットを（楕円に）返しながらスイング
昔の　１・２・３の（三角定規を使ったような）素振りは古い


・表

台から離れない　ネットより高いところ打点
ボールにぶつけながら上に抜く　小さく鋭く　インパクトを短く


・アンチ

強いボールに対してまれに切れる


※今のラケットやラバーは改良されて昔よりもかなり良くなっているので（弾む）
そのラケットの特製を生かす（利用する）卓球をしていくこと
　・・・昔より楽にスピードのあるボールが出せる（はず！）
特に　裏ラバーはどんどん新しいラバーが発売されてますよね？
表のラバーも　スポンジなどがどんどん新しく改良されているみたいで
今はいろんなラバーを試しています



　卓球講習会で勉強したノートのメモ書きです
実技を交えての講習会もあり　自分でしか意味のわからないものもあります
また　自分で必要な部分でしかない内容もあると思います
みなさんの参考になることが少しでもあればいいのですが。。。
（カテゴリー「いつでも勉強」不定期に更新していきます）

丹行味素 （たんぎょうみそ）

麺堤ラーメンツアー　２軒目

北新横浜の誰も来ないような場所にぽつりとあるラーメン屋



お店は大繁盛



焦がし味噌麺　　７５０円



　味噌の焦げた香りと風味が良い。濃厚だけどしつこいこってりさはない。

　★★★★☆　4.2　←　麺堤この日２杯目でも好評価


ちょうどお昼の番組でこのお店が取り上げられて放送していたので　店内が盛り上がったそうです♪



■　　■　　■


住所　横浜市港北区北新横浜２－５－１３

市営地下鉄（ブルーライン）　北新横浜駅　徒歩６～７分

丹行味素さん　ブログありました



次は　お土産あります・・・（笑）
ローソンですが♪

練習日記

●月曜日

今年初めてＫよさんと練習

新しいラバーでお相手するのも初めて・・・
よく飛ぶラバーです
前と同じように押すとオーバーだらけ
面をうまく作ってやれば　力はいらない感じでしょうか？
使いこなせるかなぁ～？
こなせたら　楽かなぁ～・・・？

いつものバック対全面切り替えし
ショートショートから回り込んだらフォアストレートへ飛ばしてもらう（飛びつき）クロスへ返す
バックつっつきから回り込んで（先に回っちゃったらストレートへ返してもらう）あとは上と同じ
フォア対フォア２／３コート　打つのではなくラケットを動かすことを意識（打点）
スタンス　体重移動　上半身の動きに注意



●火曜日

＆Ｉせさん　対　ななさん＆Ｆのさん
＆Ｆのさん　対　
＆Ｆのさん　対　Ｓきさん＆ＫＡＧＥさん
＆Ｔなさん　対　Ｏまさん＆Ｈごくん
＆Ｓきさん　対　ななさん＆ＫＡＧＥさん

最初のななさん＆Ｆのさんペアに１敗　後は勝てたのですが・・・
たくさん組み替えてやったので
組んだ人も対戦相手もウル覚えでごめんなさい・・・
でも、いろんなボールが生まれて　楽しかったぁ～♪



●水曜日

対Ａ子さん　１－２
対Ｔよさん　３－０
対Ｉとさん　１－２



●木曜日

ゲーム練習を始めてすぐに
フォア側へ移動しようとしたら　右足が出せず！
両足そろえて　後ろへぶっ倒れた！！
右シューズのつま先を　左足で踏んでいたのが原因なのかなぁ～？
おもいっきりコケタ～！！
棒っきれがパターンと倒れる感じ？　・・・いや、丸太ん棒かな？
後頭部までしっかり着地したので　ひよこちゃんがピヨピヨ状態・・・
きっと明日　体が痛くなるんだろうなぁ～

対Ｋちゃん　　３－２　←　久しぶりに卓球したＫちゃん
対Ｂイボ？Ｆ裏Ｋちゃん　　２－０
対ペンＫちゃん　　３－１
対途中までちょっと本気Ｋちゃん　　３－２



ちょこまかと　たくさん練習行ってるなぁ～☆

上重朋文の店 （じょうじゅうともふみのみせ）

昨日の麺堤ラーメンツアー　１軒目


岸根公園のそばにある、自宅で営業しているラーメン屋さん



上重朋文の店



早く着きすぎて店主さんが買い物中・・・（すみません）
お店（家）の中で待たせてくれたそうです♪





　マジで普通の家なのね・・・しばらくおばあちゃんとお話ししてたそうな（笑）

たんめん　　８００円



　本当に人の家で食べてる感じだがとても落ち着く雰囲気。野菜たっぷりでうまい

　★★★★☆　4.6　←　これまた珍しい



メニューいろいろあるので　また行きたいそうです・・・





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住所　横浜市港北区岸根町４０８－７
年中無休

市営地下鉄（ブルーライン）　岸根公園駅　徒歩５～６分？



次は・・・　北新横浜へ～

響 くろ㐂 （もてなし くろき）

先月の麺堤ラーメンツアー




響（もてなし）　くろ○←文字化けします～（くろき）　←　くろ喜と書く人も多い？



特製　塩そば　　９８０円



　大好きな塩味に出会えた　チャーシューもワンタンもとてもおいしかった

　★★★★★　←　麺堤　久しぶりの満点



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東京都千代田区神田和泉町２－１５
四連ビル３号館１Ｆ
03-3863-7117
11:30～15:00、18:00～21:00　（麺がなくなり次第終了）
定休　日・祝・水夜
カウンター９席　テーブル４席
秋葉原駅昭和通り口より徒歩９分

実は初めて・・・

節分には恵方巻きを食べるって・・・
いつから　誰が考えたんでしょう？

海鮮巻きなんて　人数分買ったらいくらかかる？
かといって　いろんな種類を買って　海鮮はみんなで切り分けるんじゃ
恵方巻きのルールって　関係なくなるじゃん？
じゃ、恵方巻きにこだわらなくても・・・？
と、思っても　スーパーへ行けば
山積みになっていたはずの　海鮮巻きが飛ぶように売れて
「まだできないの～？」って　おばちゃんが声高に待っている状態・・・
　これはやっぱり買わなくちゃいけないかしら・・・？　←　買う気がなくてもつられる
やっぱり　恵方巻きってすごい？

今年は　お寿司のプロ（笑）に　太巻きの作り方を教えてもらって
実は　大きな声では言えませんが　初めて手作りにチャレンジしました

真ん中に具が来るように巻くのは難しいですね
彩りをきれいにするのは　もっと・・・

ま、初めてにしては　食べられるものができて　良かったんじゃないかな？



ＫＡＧＥさん　こんなんできました～

太さも　丸かじりするにはちょうどいい感じ？
巻きがゆるくて　崩れちゃうところはご愛嬌で・・・
良く言えば　ご飯がふんわりしていて　優しい太巻き♪
どんなふうに巻けてるのか？
飽きずに全部食べきるためにも　包丁入れちゃってます！
この時点でもうご利益はなくなってるのかな？（笑）
とにかく　息子たちは　喜んで食べてくれました

おすそ分けしても余るくらいたくさん作れちゃったし
また食べたくなったら　好きな具材で巻き寿司にしよう～☆



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最近ちょっとずつお話が通じるようになってきた　孫ランクのＲみちゃん



写真を撮るとき　「ポーズ！」をしてくれます
が、シャッター音ですぐにポーズをやめてしまうので　意外な表情をキャッチできます
これもまた　かわいい

元気がありません・・・

ご飯も食べなくなりました・・・
本当にもう・・・　元気がないの・・・



宗助・・・