4/2 ニンサ ってニンジンサラダのこと
手書きではサに○してある。
コープで買った。
でもがっかりいした。
ソースをこりすぎでアーモンドなんかで香つけしてあって
捨てる?かなんてチラって思った。
それほどひどい味。
少しずつ食べて、残りにピーマンとレタスを加え
オリーブ油と酢をたくさん入れて味を修正した。
普通に食べられた。
ニンジンはもっと大きく切って。
ナマスのニンジンくらいでいい。
ニンジン専用のスライサーを買ったけど
それでもニンジンをカットするの面倒。
このサラダに何か入れたいなら、
タマネギのみじん切りを少々、
コショウを入れてもいい。
白でも黒でもいい。
面倒でもニンジンを生で食べたいときは
スティックにして、マヨで食べてる。