12/29 金 相撲番付見た 元落合 伯おう鵬 幕下にいた 休みすぎ
12/28 今ヒナコが来た
いい子にしてね。 チーコに怒られないようにね
って言った。
入ってきたよ。
ヒナコは何を食べに来たのかな?
12/28 これフジッコの炊き合わせ
こうや豆腐にガンモドキ、シイタケ。
私、石井さんの小さいガンモドキがおせちに入っていて
大好きになって、
すいぶん自分で煮てみた。
そして高野豆腐。
大沢裕理(この字?)さんがおししいって言うのを聞いて
自分でトライした。
多めの出し汁で煮るのがコツだと思う。
乾燥したのを買うと出し汁もついてくるけど
それでは足りない。
水を増やして、足りない旨みを補っている。
どちらもフジッコのをたくさん食べて味の見当をつけた。
フジッコさん、味落とすより値上げしてね。
12/28 茶碗蒸し 私、冷たいまま夏に食べる
いろんなものが入っていて、外国人なんかしょっぱいプリンなんて
人もいる。
でもベースは卵にだし汁だから食べやすいし
これを2個くらい食欲が少ないときに食べると
夜なんかそれで済む。