ヨシケイ「フリーセット2/3」 2011年02月05日 | Weblog ヨシケイフリーセット。 2~3人用 2日分 1940円。 チキン南蛮・野菜たっぷり焼肉。 今回はメニューをどう組み合わせるのか迷ってしまった。 どちらも肉のメニューなので3日に分け、煮物やサラダを入れたほうが良かった。 えびマヨ炒め・かぼちゃと刻み昆布の煮物。 +・・・味噌汁。 「えびマヨ炒め」が美味しかった えびは殻、背わたを取り片栗粉をまぶす。 フライパンにマヨネーズ大3を入れえびを炒め、野菜を加えていためる。 しょうゆ大1と塩コショウで調味する。
ヨシケイ「フリーセット1/31」 2011年02月05日 | Weblog ヨシケイフリーセット 2~3人用2日分 2240円。 牛肉のごまだれ漬焼き・豚汁。 豚汁はごぼうが入ることで美味しくなる。 <コツ> 材料をごま油で軽く炒めてから、だし汁と半量のみそを加えて煮、最後に残りのみそを加えるとコクがと風味がアップします。 赤魚の生姜煮・ポテトサラダ。 +・・・惣菜のから揚げ。