ヨシケイ「エコニコメニュー2/21~2/25」 2011年02月27日 | Weblog ヨシケイエコニコメニュー 5日間コース 3人用 5700円。 2月21日 ミルフィーユとんかつ・ポテトサラダ とんかつは冷凍。 2月22日 麻婆豆腐・かに風味チャーハン 材料ー写真なし。 2月23日 さばのごま味噌煮・れんこんのシャキシャキ炒め・甘酢あえ。 「さばのごま味噌煮」水180ml、砂糖大2、酒大3、しょうゆ大1、味噌21/2. 味噌は2/3で煮込み火が通ったあと、ごま大2と味噌の残りを加え、味噌がとろりとするまで煮込む 2月24日 チキンピカタ・生揚げと大根の煮もの。 2月25日 和風オニオンソースハンバーグ・緑黄色野菜のコンソメスープ ハンバーグは袋のまま湯煎、ハンバーグもソースもすっごく美味しい