なんちゃってレモン

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ヨシケイ「フリーセット2/3」

2011年02月05日 | Weblog
     

ヨシケイフリーセット。
2~3人用 2日分 1940円。



 チキン南蛮・野菜たっぷり焼肉。
     

今回はメニューをどう組み合わせるのか迷ってしまった。
どちらも肉のメニューなので3日に分け、煮物やサラダを入れたほうが良かった。



 えびマヨ炒め・かぼちゃと刻み昆布の煮物。
     
+・・・味噌汁。

「えびマヨ炒め」が美味しかった
えびは殻、背わたを取り片栗粉をまぶす。
フライパンにマヨネーズ大3を入れえびを炒め、野菜を加えていためる。
しょうゆ大1と塩コショウで調味する。



ヨシケイ「フリーセット1/31」

2011年02月05日 | Weblog
     

ヨシケイフリーセット
2~3人用2日分  2240円。


牛肉のごまだれ漬焼き・豚汁。
     
豚汁はごぼうが入ることで美味しくなる。
<コツ>
材料をごま油で軽く炒めてから、だし汁と半量のみそを加えて煮、最後に残りのみそを加えるとコクがと風味がアップします。



赤魚の生姜煮・ポテトサラダ。
     
+・・・惣菜のから揚げ。



エチケットバック「ダイソー」

2011年02月03日 | Weblog
     
エチケットバック。
ダイソー70枚入 105円。

いつも買ってたのは50枚入り、コレは20枚もお得
サイズは50枚入が19×35cm、70枚入は17×35cm。
大きさには余裕があり2cm違いは気にならない。



重ね小鉢?
     
ミーツ、105円。

以前同じ形の大きめの器を購入。
重ねられるので場所を取らず便利だったのでミニサイズを購入
直径は9cmくらい

料理の下ごしらえや合わせ調味料入に大変便利。
真っ白ではなく淡いクリーム色、ホットする色合い。
シリーズでいろいろな食器があり全部揃えたいくらいですが、そのうちに。



ヨシケイ「フリーメニュー1/27」

2011年02月02日 | Weblog
     
ヨシケイフリーメニュー。
2~3人用 1930円。


鶏肉のねぎ塩焼き・スープ煮。

     
+・・・厚揚げの炒め物

鶏肉には葱の小口切りにサラダ油大1.1/2、ごま油大2/3をまぜる。
ヨシケイの鶏肉料理は美味しいのに今回はいただけない、この量の油混ぜる
炒めても油でベトベト、肉も炒めるとちじみで3人には少ない量。
カロリーも高すぎでは
スープ煮も自宅でもこんな中身では味気ない。
フリーメニューの利用者は少ないのかコレでは友人にも勧められない。


いかと大根の煮物・豚肉のニンニク炒め。
     
+・・・頂き物の干物。

確かに価格もお得のフリーメニューですが・・・