ヨシケイ「フリーセット2/3」 2011年02月05日 | Weblog ヨシケイフリーセット。 2~3人用 2日分 1940円。 チキン南蛮・野菜たっぷり焼肉。 今回はメニューをどう組み合わせるのか迷ってしまった。 どちらも肉のメニューなので3日に分け、煮物やサラダを入れたほうが良かった。 えびマヨ炒め・かぼちゃと刻み昆布の煮物。 +・・・味噌汁。 「えびマヨ炒め」が美味しかった えびは殻、背わたを取り片栗粉をまぶす。 フライパンにマヨネーズ大3を入れえびを炒め、野菜を加えていためる。 しょうゆ大1と塩コショウで調味する。
ヨシケイ「フリーセット1/31」 2011年02月05日 | Weblog ヨシケイフリーセット 2~3人用2日分 2240円。 牛肉のごまだれ漬焼き・豚汁。 豚汁はごぼうが入ることで美味しくなる。 <コツ> 材料をごま油で軽く炒めてから、だし汁と半量のみそを加えて煮、最後に残りのみそを加えるとコクがと風味がアップします。 赤魚の生姜煮・ポテトサラダ。 +・・・惣菜のから揚げ。
エチケットバック「ダイソー」 2011年02月03日 | Weblog エチケットバック。 ダイソー70枚入 105円。 いつも買ってたのは50枚入り、コレは20枚もお得 サイズは50枚入が19×35cm、70枚入は17×35cm。 大きさには余裕があり2cm違いは気にならない。 重ね小鉢? ミーツ、105円。 以前同じ形の大きめの器を購入。 重ねられるので場所を取らず便利だったのでミニサイズを購入 直径は9cmくらい 料理の下ごしらえや合わせ調味料入に大変便利。 真っ白ではなく淡いクリーム色、ホットする色合い。 シリーズでいろいろな食器があり全部揃えたいくらいですが、そのうちに。
ヨシケイ「フリーメニュー1/27」 2011年02月02日 | Weblog ヨシケイフリーメニュー。 2~3人用 1930円。 鶏肉のねぎ塩焼き・スープ煮。 +・・・厚揚げの炒め物 鶏肉には葱の小口切りにサラダ油大1.1/2、ごま油大2/3をまぜる。 ヨシケイの鶏肉料理は美味しいのに今回はいただけない、この量の油混ぜる 炒めても油でベトベト、肉も炒めるとちじみで3人には少ない量。 カロリーも高すぎでは スープ煮も自宅でもこんな中身では味気ない。 フリーメニューの利用者は少ないのかコレでは友人にも勧められない。 いかと大根の煮物・豚肉のニンニク炒め。 +・・・頂き物の干物。 確かに価格もお得のフリーメニューですが・・・