中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

「中華飯店」にて五目焼きそば

2018年12月21日 | 中華街(福建路)

 先日のランチは久々に訪問した「中華飯店」で五目焼きそばを食べた。相変らず具材がいろいろ入っていて美味しい♪
 好きなキクラゲもタップリだし、野菜たちは火のとおりが丁度良い感じ。これらをまとめている餡の作り方がいいんだろうかね。


 麺も移転前と変わらず太めの平麺。細麺のカタヤキソバが好みだが、こういう太くてクチャクチャしたのも懐かしくてたまに食べたくなるのだ。
 
 以前の記事から
 2005年12月五目焼きそば
 2005年12月モツそば
 2006年5月サンマーメン
 2007年2月カレー牛モツそば
 2007年8月焼きそばのテイクアウト
 2009年10月冷やしネギチャーシュー麺
 「中華飯店」移転の張り紙
 2015年3月五目ソバ
 2015年4月移転先で再開
 2015年5月新店舗で五目焼きソバ

 

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