「白鳳市場通り店」でランチを始めていた

香港路に本店のある「白鳳」が、最近、市場通りに支店を出してきた。オープンしてすぐの頃は通常のメニューしかなかったのだが、先日、店の前を取り掛かったら、昼どきはランチサービスを提供していることが判明。 　そこで一昨日、速攻で出かけてきた。 　 　ランチサービスは１１時から１５時まで。土曜日もやっているのかどうか、女性従業員に聞いてみたが、日本語がよく分からないため不明。 　メニューは週替わりで、６５０円のものが３種類、７００円のものが１種である。その中から若鶏の甘酢炒めを注文。 　料理が出てくるまでの時間を利用してメニューブックを読破する。変わった食材、面白そうな料理など、独自色はまったくない。平凡な品揃えである。 　水とオシボリはすぐに出てきたが、テーブルを見ても紙ナプキンがない。食後、油まみれになった口のまわりを拭うのは、オシボリでやるしかないようだ。ハンカチは使いたくないからね… 　「若鶏の甘酢炒め」到着。鶏肉のから揚げ、ピーマン、玉ネギ、ニンジンが、甘酢餡に絡められている。見た目は“酢豚”そっくりだが、使用している肉が豚肉ではなく鶏肉なので、これは“酢鶏”ともいうべきもの。我が家でもよく作る料理だ。 　ごらんのように鶏肉のカットはかなり大きい。でかいぶつ切りが６個も入っていた。先日、某店で出された酢豚は肉を食べている気がしなかったのだが、こちらは飽きるほど肉が使われている。全体的に相当なボリューム感がある。味的にも悪くはない。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」ランチ情報はコチラ⇒