癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

カレー味のリゾット・キュウリと大根とトマトのサラダ

2013-06-01 18:43:48 | 日々の食事

カレー味のリゾット・キュウリ・大根・トマトのサラダ

 

 

玉ねぎ・ニンジン・をニンニクオリーブで炒める

白ワイン・ローリエを加え最後にシーフードミックスを入れ

ブイヨン・水・カレー粉を入れ煮る

土鍋にご飯を入れてカレーを乗せる

チーズ・卵を割り入れる

火をかけチーズが溶ければ出来上がり

ご飯が余っていたり何もない時に・・・

美味しいよ~♡

 

今日の夕方、幼なじみのTさんが来たので

ブランマンジェを食べてもらいました

美味しい~って、

昔作ってくれたよね~だって

 

http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/watasino.htm

癒し系の絵を描いています

 


ブランマンジェ (コーヒー味)

2013-06-01 09:24:16 | グルメ

ブランマンジェ (コーヒー味)

 

ブラ‐マンジェ  (フランス)  blanc-manger

冷菓の一。アーモンドをひいて布でこした牛乳状の液に、
砂糖・香料・生クリームなどを加え、ゼラチンで固めたもの。

または、牛乳・コーンスターチ・砂糖を合わせて冷やし固めたもの。ブランマンジェ

 

きょうはチョー簡単なブランマンジェ(コーヒー味)を作りました

コーヒー(インスタント)・・・15g

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・40g

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・600cc

コーンスターチ・・・・・・・・・50g

 

全て鍋に入れて火を入れるだけ

(バニラエッセンス・ブランデー・・・などはお好みに応じて)

クルクル混ぜてとろみが出ればOK

それぞれの容器に入れて

余熱を取って冷蔵庫で冷やし固めます

きょうはヘルシーに牛乳・イチゴをトッピング

お好みで生クリームのホイップも美味しいですよ♡

http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/watasino.htm

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