R子さん宅で
上生菓子を作りました
先日、習って来たばかりの
上生菓子
菓子専門のお道具では無いのですが
何とか、形に成りました
ブルーの餡は
味噌のこし器で・・・・
実際に習ったものより繊細に・・・これはいい感じ
・・・が 無いと作れない・・・なんて言っていたら
前に進めない（＾－＾）
創意工夫で楽しく作りましょ～
・・・・と言う事で
出来上がり
それらしき物が出来ました
鶯
お抹茶を立てて頂き
懐紙の上に
ご馳走様でした
R子さんも
大喜びです（＾－＾）
私の課題は美味しいあんこを作る事なんですが・・・
まあ～そのうちに
今度は
おはぎが作りたいね・・・と
そうしましょ～ そうしましょ～
いつも見て頂き
有難うございます
イオンモールの酔心で
ランチをご馳走になりました
（＾－＾）
お昼から
ご馳走です（＾０＾/
かまどで炊くので
ちょっと、時間がかかります
美味しいご飯
（＾－＾）
天婦羅
牡蠣が・・・二粒
美味しい～
お刺身
美味しい～
干し大根の煮付け
R子さんは常備菜で
ヒジキと切干大根の煮物は何時も
用意しているそうです
感心です
みそ汁
茶わん蒸し
美味しい～
蟹が入っています
ご馳走様でした
この後
久々にR子さん宅にお邪魔して
和菓子を作りました
先日、習ったばかりの
上生菓子です
２/２２(月）スクワット５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/
ペペロンチーノ
玉葱・ベーコン・菜の花・・・入りの
ペペロンチーノ
美味しい～
オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪
コショウ・昆布だし・アンチョビ
とってもパンチの有る
お味～（＾０＾/
ご馳走様でした
いつも見て頂き
有難うございます
和菓子を作りました
上生菓子
桃
（柚子餡）
絹茶巾を使い絞る
煉り切り制の葉を付ける
上生菓子
鶯
（うぐいす）
（小豆のこしあん）
三角べラで頭と羽を形作ります
ゴマで目を作り
シナモンで口ばしを作ります
とても繊細です（＾－＾）/
上生菓子
引千切
（ひちぎり）
元々は宮中で・・・ちぎって作ったと言われる
ひっちぎって有る形から来ています
卵型
（味噌餡）
春らしい
上生菓子
季節感で一杯ですね（＾－＾）
作るって
楽しい～（＾０＾/
２/２１(日）スクワット５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/
今日の夕飯
鶏から揚げの甘酢餡かけ
鶏から揚げ・玉葱・ニンジン・インゲン・キクラゲ・筍
お酢を効かせて
美味しい～
手作り豆腐
美味しい～
漬物
マッシュルームのポタージュスープ
美味しい～
十六穀米ご飯
美味しい～
ご馳走様でした
２/２０(土）スクワット５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/
