晩ごはん ６４８kcal
今日は、薬膳クッキングの本の中から 黒豆ときのこのご飯 を作ってみました
黒豆は腎臓を強くし、血や体液を増やすそうです。お肌にも良いそう
フライパンで皮がはじけて白い筋が入るまで５分ほどからいりし、お米と合わせて水を加え３０分ほどおき、鶏ひき肉・油揚げ・しめじ・えのき（調味料はしょうゆ・酒・塩） を入れて炊きました。
本にも "おいしいので食べ過ぎに注意して！" と書いてあったけれど、まさしくそのとおりで、ダンナちゃん おかわりしてしまいましたぁ
晩ごはん ６０３kcal
晩ごはん ４５６kcal
晩ごはん ６５３kcal
晩ごはん ６３１kcal
こうして見てみると、今週もお肉が多かったです
バランスをもう少し考えないと
colinは、まだ少～しずつ体重が減り続けていますが、ダンナちゃんはすっかり止まってしまっています。ていうか若干リバウンドぎみで
ダンナちゃんのために始めた食事療法なのに
一日１０種類以上の野菜４００ｇ以上 と 一日１８００kcal以下 を守れるよう工夫していきたいと思います