晩ごはん
まぐろのユッケサラダ・トマトとアボカドのマリネ・ほうれん草のお浸しとまいたけソテー・マーボー豆腐・あさりのお味噌汁・ごはん１００ｇ
個別に盛りつけるのが面倒で・・・
楽な大皿盛りでした
晩ごはん
エリンギとピーマンの焼きづけ・焼き鮭・辛子明太子・かぼちゃのサラダ・ニラと豆腐のお味噌汁・ごはん１００g
かぼちゃのサラダには、隠し味にらっきょうをまぜました
かぼちゃのサラダ ４人分
かぼちゃ ４分の１個 （レンジで約６分加熱）
マヨネーズ 大さじ３
らっきょう ３粒 （荒みじん切り）
牛乳 大さじ２
塩コショウ 少々
以上をあえるだけです～
晩ごはん
人参のクリームチーズあえ・レンコンとひじきのごまマヨサラダ・まぐろサラダ・納豆とうふサラダ・出し巻き卵・まいたけとだいこんのお吸い物・ごはん１００g
晩ごはん
タンの晩ごはん
いただき物の牛タン・・・牛の舌と思うと、さわるのも怖かったです
切りたくなかったけど、他に切ってくれる人がいなくて・・・
普通のお肉お肉・・・と自分に言い聞かせながら必至で切りました
でもね・・・やっぱり気合いが足りなかったようで、お店のように薄くきれいには切れなかったです
でもでも
味は抜群においしかったです～