あけまして おめでとうございます。
本年もどうぞ よろしく お願いいたします。
初日の出は 起きていたのに テレビ番組で見ました。
うちのあたりは かなり曇っていましたので ベストタイミングがね～。
おかげで 日本各地の初日の出を拝ませていただきました。
今は東京も晴れていますが 午後からは 雪マークがついていましたね。
さて 本当に降るのかしら。
今朝も 普段どおり ４時に起きて お弁当作って・・・
いやいや 縁起のいいお弁当なんて作っている余裕はなかった。
朝からお雑煮作ったりしていたらね～、やっぱり 無理よ。
主人は出勤ですが 店舗はお休みなので 仕込み人員は超少ないらしい。
昨年から一人減らされたので 昼食休憩がとれないというウワサも。
しかし 絶対に 休憩するぞと意気込んでましたけど。
まあ お正月からお仕事できるのも 平和で健康だからの話です。
ありがたや～って仕事に行かないとねって。
ほかにもお正月関係なくお仕事をされている方はたくさんいらっしゃいますからね。
で、主人を送り出してから ちと ゆっくりして 私はひとりおせち朝食。
主人は朝は時間がないから 簡単なお雑煮のみ。
私は お弁当のおかずの残りや 煮物などを お重をお皿がわりにして
ひとりおせち～♪
また 夕飯時には 別の食材や盛り方で楽しむとしましょう。
我が家は 黒米をいれて炊くので いつもお赤飯色。
こんなときは おむすびにするだけでも めでたいですよね。
昨晩も 年越しそばを夕飯にするので 最初は海老を天ぷらにしようと
思っていたのですが 数日前から どうしても 海老フライが食べたくなったので
私の独断で フライに!
タルタルソースをたくさん作って たーっぷりかけて いただきました。
きゅうりのピクルスのかわりに 作ってあったセロリの酢漬け
いい感じに熟したアボカドをつぶして ちょっと混ぜて・・・。
うーん 濃厚なお味～。
海老フライだけで おなかいっぱいになりました。
それが夕方５時半頃の話。
もう眠いよね～なんて言って 結局１０時過ぎには寝ましたよ。
全く 大晦日のテレビ番組などには 目もくれず 寝る・・・ 寝る・・・ 寝る!
今週は土曜まで出勤ですから きっと 今日も 早寝ですね。
今年の目標などなど FM聴いてお仕事しながら 考えようかな～。
(そうそう 故障の洗濯機は４日に修理に来てくださいます)
皆様にとって さらにすばらしい一年でありますように お祈りいたします。