写真は我が家の家庭菜園でできた副産物です．
実は「春菊」の花です．春菊の葉の方は去年の12月頃収穫でき，鍋などでおいしくいただきました．
収穫し残ったもののうち，大部分は冬の霜でやられ枯れてしまいしましたが，何本かは生き残って写真のような花を咲かせてくれました．
いわゆる普通の菊の花のような迫力はありませんが，野に咲く可憐な花という感じですね．しばらくは我が家の食卓を飾ってくれています．
逆に見れば，人間は，本来このような花を咲かせるはずの春菊を，花が咲く前に刈り取って葉っぱを食べているわけですね．だからどうだというわけではありませんが，やっぱりそういう命をいただいているんだということは忘れたくないです．
実は「春菊」の花です．春菊の葉の方は去年の12月頃収穫でき，鍋などでおいしくいただきました．
収穫し残ったもののうち，大部分は冬の霜でやられ枯れてしまいしましたが，何本かは生き残って写真のような花を咲かせてくれました．
いわゆる普通の菊の花のような迫力はありませんが，野に咲く可憐な花という感じですね．しばらくは我が家の食卓を飾ってくれています．
逆に見れば，人間は，本来このような花を咲かせるはずの春菊を，花が咲く前に刈り取って葉っぱを食べているわけですね．だからどうだというわけではありませんが，やっぱりそういう命をいただいているんだということは忘れたくないです．
