蕎麦

カウンター席


＜なつ井＞の若きオーナー


今日はいろいろ刺激的？な事があり、その流れで友人と
お蕎麦を食べに行きました。

店内の雰囲気が素敵で、思わず写真を撮らせていただきました。
オーナーは32歳とお若く、とてもフレンドリー且つセンスの良い方です。
お仕事の合間にいろいろお話を伺ってきました。

名古屋の＜紗羅餐＞で修行されて、2年前に独立されたそうです。
私は通ではないので、そのお店の事は知らなかったのですが・・・

お店の内装設計はご自分でされたとか。
建築を学んでいたとの事で納得！の室礼でした。

蕎麦は細目、つゆも私好みでした。
蕎麦がきも、と～ってもおいしかったですよ。
お気に入りになりそうです。


蕎麦がき　　二人で仲良く分け合って