🦀ヘラガニ(ヒラツメガニ)この前食べたのは…
こんな前だったのね…2年前でした
めっちゃ🦀マイナーな蟹🦀だけど…値段以上のお味
い、生きちょるんよ(獲れたてでした)
知る人ぞ知る🦀ヘラガニ(ヒラツメガニ)
道産子でも知らない人も多い(多分…)札幌では見かけないデス
甲羅に現われるHが特徴
ワタリガニの一種
脚がぽきぽき折れやすくって負傷兵も多いのねん
サイズは大中小とあって1箱1000円程
蟹味噌も絶品で
トマトソースを加えてパスタとか
鍋やみそ汁もおススメ
大だとオスのみ🦀蟹の外子も食べたいんで中サイズ(オス＆メス)をチョイス
でか鍋で塩茹で～
殻が柔らかくてそのまましゃぶり付く食べ方だけど旨味は抜群
こりゃ酒の肴に最高さ
余市には宇宙記念館ってのもあってさ
毛利さんの
宇宙桜っちゅーのも
2005年には全国各地の科学館にも配布された(らしい)
春になったら見に行きましょ～
恐るべし余市…グルメの宝庫
魚介類もフルーツもワイナリーも燻製屋も…etc…
小樽まで来たら
余市まで行くことをおススメします(
車がなきゃやっぱムズイねぇ…)
そんじゃまた～
アクセス
トータル
小樽から余市へ～、からの、積丹！
富良野から美瑛、そしたら、旭川！
稚内から礼文。。。
いやいや、もう、北海道はデッカイドー！！！
車がいる！アレもコレも食べられる胃、お金、時間...いるものたくさん！
いやいや、あるんだって！…⁉
(*´з`);;
ないない、言わないようにと思ったら非現実的⁉
いや、楽しみは小まめに使っていこうということで♬
あぁ～
カニの季節が近づいてきました～！
その先、次の桜の季節は、ぱぁっとお花見したいな！
んも〜🌟でっかいど〜だからさ
網走も知床も弟子屈もニセコも
長期滞在お待ちしております🗽
美味しいものは溢れてるよ
秋だから🎃さらにうんまいもんだらけ
冬になる前に楽しまなきゃ🥹
🎉あると思うとある
ないと思うと無い㊙️
なーんてね🥳楽しまねば🤟