らくらふとBlog

雑記日記帳

ご飯おいしいです。

2010-03-13 21:24:52 | 食べ物
昨日早めに出勤したので、早めに帰った。
飯は余っていたキャベツを思い出して、豚肉とキャベツの味噌炒め。と注文を出した。

料理人が会社までお迎えに来てくれる。

洗車したりオイル交換したそうです。
無点検だから、俺もオイルぐらい変えないとな。

そのままホンダのディーラーへ車乗り換えて移動。社外オーディを取り付けの為にパネルとブラケットを注文。
これがないと、パイオニアのカーDVDが取り付けられない。
なんかやたら時間かかってましたが、注文完了、月曜日に届くそうです。

帰りにヨークで買い物。トマトやら肉やら苺やらを仕入れる。

料理人が切ったり洗ったり。その間助手を行う。
炒め物はアシスタントの私が担当し、スープはシェフに任せました。
普段トマトって料理に使わないから、見慣れないスープが出来上がっていく。

今日の献立は
・豚肉とキャベツの味噌炒め
・トマトスープたまごとじ。

スープうまっ!
炒める際に、肉を湯通ししたのがうまみに繋がったのか、やけにうまかったです。
基本的に卵とじは苦手。味がぼやけて、味のない卵の塊が混ざっている風になるのが嫌なんだが、トマトとか、すっぱい系は合うみたい。

太るわ~
そうだ。タカヤマ方向を向いて感謝をしないと。ありがたや~。

あ、写真撮り忘れた。