昨日早めに出勤したので、早めに帰った。
飯は余っていたキャベツを思い出して、豚肉とキャベツの味噌炒め。と注文を出した。
料理人が会社までお迎えに来てくれる。
洗車したりオイル交換したそうです。
無点検だから、俺もオイルぐらい変えないとな。
そのままホンダのディーラーへ車乗り換えて移動。社外オーディを取り付けの為にパネルとブラケットを注文。
これがないと、パイオニアのカーDVDが取り付けられない。
なんかやたら時間かかってましたが、注文完了、月曜日に届くそうです。
帰りにヨークで買い物。トマトやら肉やら苺やらを仕入れる。
料理人が切ったり洗ったり。その間助手を行う。
炒め物はアシスタントの私が担当し、スープはシェフに任せました。
普段トマトって料理に使わないから、見慣れないスープが出来上がっていく。
今日の献立は
・豚肉とキャベツの味噌炒め
・トマトスープたまごとじ。
スープうまっ!
炒める際に、肉を湯通ししたのがうまみに繋がったのか、やけにうまかったです。
基本的に卵とじは苦手。味がぼやけて、味のない卵の塊が混ざっている風になるのが嫌なんだが、トマトとか、すっぱい系は合うみたい。
太るわ~
そうだ。タカヤマ方向を向いて感謝をしないと。ありがたや~。
あ、写真撮り忘れた。
飯は余っていたキャベツを思い出して、豚肉とキャベツの味噌炒め。と注文を出した。
料理人が会社までお迎えに来てくれる。
洗車したりオイル交換したそうです。
無点検だから、俺もオイルぐらい変えないとな。
そのままホンダのディーラーへ車乗り換えて移動。社外オーディを取り付けの為にパネルとブラケットを注文。
これがないと、パイオニアのカーDVDが取り付けられない。
なんかやたら時間かかってましたが、注文完了、月曜日に届くそうです。
帰りにヨークで買い物。トマトやら肉やら苺やらを仕入れる。
料理人が切ったり洗ったり。その間助手を行う。
炒め物はアシスタントの私が担当し、スープはシェフに任せました。
普段トマトって料理に使わないから、見慣れないスープが出来上がっていく。
今日の献立は
・豚肉とキャベツの味噌炒め
・トマトスープたまごとじ。
スープうまっ!
炒める際に、肉を湯通ししたのがうまみに繋がったのか、やけにうまかったです。
基本的に卵とじは苦手。味がぼやけて、味のない卵の塊が混ざっている風になるのが嫌なんだが、トマトとか、すっぱい系は合うみたい。
太るわ~
そうだ。タカヤマ方向を向いて感謝をしないと。ありがたや~。
あ、写真撮り忘れた。