先日、栃木県は佐野市まで、ラーメンを食べに遠征してきました毎度毎度我ながらよくやるなあとは思いますが、一度食べてみたかったんですよね~。
名前は「おぐら屋」というお店で、中々大きい店構えでした。携帯などで調べると最初に出てきたのがこのお店でした。
佐野ラーメンというのは、手打ちの麺を使い、青竹で延ばすのが特徴のようで、ぷるぷるとした食感とあっさりスープが人気のようです。喜多方ラーメンに似てますね。 ご覧のような感じで、見た目のすっきりさも好感が持てました。
このときは宇都宮の餃子や日光の方にも回ったのですが、栃木の良さがすごく感じられました。食べ物も美味しいし、気候は涼やかだし。水も美味しかった気がします。
千葉も中々良いところが多く、先週いった内房などもとても良かったですが、山の多い栃木には、またチ型良さがありますね。
まだまだ知らないところがあるんだなあと思いつつ、今度はどこに行こうか考え中です。
また次回書きますが、ひとって、やはり何かにハマりたい面があるのかな(笑)ますますラーメンの旅が好調な私です(^^;)