漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋

漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

おもてなし研修会☆

2012年04月21日 08時06分40秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

4月21日(土)の山形県酒田市は快晴!

ここのところ、本当に暖かい春らしい日が続いています。

山形県酒田市では、昨日待望の桜の開花宣言が出されました。

しかし、開花しているのは日当たりの良い桜の木のほんの数輪の花です。

今日以降、一気に開花して来るのではないでしょうか!

昨日、酒田商工会議所商業三部会合同による「おもてなし研修会」に参加して参りました。

講師は、有限会社壽屋寿香蔵の横尾友栄代表取締役!

どこかで聞いたことがある名前と思った皆様、そうです元YBCアナウンサーの横尾友栄さんです。


講演をする横尾友栄さん、笑顔がとても素敵でした



今回の企画の「おもてなし研修会」は、昨年の東日本大震災で一度流れた企画で、一年越しにようやく実現できた企画だそうです。

横尾友栄さんが代表取締役を務める壽屋さんは、食品添加物を一切使用しない漬物を製造する業界でも数少ない漬物屋さんです。
お話しをお聞きし、そのこだわりの徹底ぶりには驚かされました。

常温では、20分と持たないゼリーをお客様の理解のもとに販売しているというのです。

お客様とのコミュニケーションをしっかりとって製品を販売している姿は、とても素晴らしいと思いました。

それもそのはず、アナウンサー時代に身に着けたコミュニケーション術でお客様の会話を引き出すテクニックは、我々が足元にも及ばないものでした。

今回の「おもてなし研修会」では、普段の生活での言葉使いが大切であるということを、再認識させられました。

漬物の梨屋 齋藤真は、普段より製品の販売は対面販売が一番と考えています。

今回学んだことを、お客様との接客の場でひとつでも活かせたらと思っております。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 夕陽を浴びた鳥海山☆ | トップ | 苗出し☆ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

店主のたわごと」カテゴリの最新記事