今日は 秋晴れのすっごくいいお天気でした。
今日の行動予定が 午後からだったので ベランダにお布団を干して シーツとかも全部お洗濯。
夕方には ちゃ~んと 全部乾いていました!!
今日は 気持ちよく寝られそうだ。
今週前半は 月曜日が青砥、火曜日は竹の塚 と 久我山在住のしょーこにとっては 遠征シリーズでした。
気候が気持ちいいせいもあって 朝が早いと 帰りの電車の中で 爆睡しちゃうんです。
月曜日なんて 御茶ノ水から中央線に乗って 降りるはずの吉祥寺をはるか通り越して 気が付いたら立川でした。
ガ~ン!!!
いくら気持ちよくっても それは 寝すぎですよね。
さて、「天高く」 といえば 「馬肥ゆる秋」ですが・・・8月の発表会が終ってから しょーこも ちょっと ダイエットのリバウンドに悩まされています
そこで・・・・以前 SGIバレエスタジオの 川上先生に教えていただいた ダイエットスープが 我が家の食卓に復活
前回 作ったときは 毎回 大鍋にいっぱい作って 最後は見るのも嫌なくらい 飽きてしまってたんですが、その反省を生かして 今回は 分量をすべて半分にしてみました
。
野菜も スーパーの特売じゃやなくって 有機野菜のお店の ちょっとおいしいのにチェンジ。
大鍋だと 全部に火が通るまで ついつい 煮すぎてしまうんですが 中くらいのお鍋で キャベツのシャキシャキ感がちょっと残ってるくらいに火を通してみたら・・・ すぐにできて しかも今まで作ったのより ずっとおいしい
これならイケるかも
「馬肥ゆる」対策に この秋~冬は また このスープを作ろうかなって思っています