☆SnowcatsのFairy Tails☆

ダンス大好きの橋詰祥子と 3匹のふわふわしっぽの白猫王子、シルフィ、ダイヤ、ジークフリートの のんびり日記☆

豆ご飯 再び☆

2012-11-10 23:18:49 | 日常 思ったこと、考えたこと

今日、再び 豆ご飯を作ってみました

 

今回はリベンジなので・・・

前回の反省をふまえて お水をちょこっと減らして 前回 小さじ2杯入れたダシを小さじ1杯にして・・・・

ついでに ご飯の半分の1合分を玄米に変えて 乾燥コーンを入れてみました


(この乾燥コーン、National Houseで売ってるんですが 彩りも綺麗だし ご飯にちょこっと甘味が出ておいしいんです。目下のお気に入り。)

 

多分、茹でたグリーンピースの水分が加わってご飯が柔らかくなっちゃうんだなってことで・・・・

通常だと 半分が玄米の場合 白米onlyの時よりは少し水を多めに入れるんだけど、ピッタリ2合分の水加減でちょうどいいみたい

少なくとも 前回よりはレベルアップした感じです

ついでに なかなかうまくいかない塩加減は 「炊き上がったあとに味をみながら塩を加える」 というカタチで ちょうどいい感じにできました。

しょーこ版の豆ご飯

ふふふ。

 

それにしても・・・

 

最近 本当にご飯が美味しくて困っちゃいます

昨日は 「いっぱい動いたからいいか!?」って 夕食に海鮮のたっぷり乗った丼 がっつりいっちゃったしなぁ


(でもこれ めっちゃ美味しかったぁ☆)

 

食欲の秋のダイエットは本当に難しいです。
なかなか自分に厳しくなれない自分がいます

 

でも・・・
やらねば!!!
だって お尻の下の「ぼんじり」がぁ~

 

 

さぁ、明日は再び 「雪」のリハ。

また 不名誉な引立て役に指名されないように キモチもカラダも引き締めていきたいと思いまぁす