スタッフＫさんのオススメフレンチ、「エトピリカ」へ行って来ました
地下鉄鶴見緑地線、今福鶴見駅からすぐの住宅地の中にある静かなフレンチレストラン
若くて爽やかなシェフのお料理と、可愛い奥様の気持ちのいい接客がポイント
暑かったので、まずばビールで乾杯
オードブルは
オマール海老のサラダ仕立て
さっぱりとしたタルタルソースとコンソメジュレがオマールのプリプリっとした美味しさを引き立てます
オクラもスナップエンドウも美味しい～
ワイン１本目・・・
アニメタッチのシャトーラトゥール
コンテストの受賞ワインだそうで・・・軽めで飲みやすかったです。軽く冷やして～
スープはヴィシソワーズ。
定番だけどほっとする美味しさ暑い日にはやっぱり嬉しいですね～
パンも美味しくておかわりコール
あ・・・どこのパンか聞くの忘れたーーー
お魚は
鰆のパイ包み。ソースは蟹風味
数種類のハーブが散らしてあって、とってもいい香りです
お肉はなんと・・・４人に４種類、違うものを出して
というわがままリクエストに応えていただきました
鴨さん。
鶏さん。
牛さん。
ビーフシチューさん。
オレンジ風味の鴨さん。モモ肉と胸肉をぎゅーっと巻いて旨みを凝縮させた鶏さん。やわらかジューシィ牛さん。ほろほろっとフォークだけで崩れるとろとろビーフシチューさん・・・お行儀悪く４人でわけわけしましたが、どれも美味しくて甲乙つけがたい４種類食べられてよかったーーー
さらにワイン２本目はちょっと重めで・・・とチーズの盛り合わせ
もう満腹といいつつ、デザートの盛り合わせとあまーいアイスワイン？貴腐ワイン？
はい食べすぎですね
さっぱり味の前菜から、お魚・お肉はワインのすすむしっかり目のお味で、とっても美味しかったです付け合せのお野菜（芽キャベツとかヤングコーンとかインゲンマメとか・・・）がどれも瑞々しくて印象強かったです
チーズの種類が多くて、パン＋チーズ＋蜂蜜やイチジクジャムの組み合わせにワインを合わせられるのは・・・もう大好き
ポイント高いです
またお給料日の後に行こうねと誓い合って、幸せな気持ちで帰りました～
地下鉄鶴見緑地線、今福鶴見駅からすぐの住宅地の中にある静かなフレンチレストラン
若くて爽やかなシェフのお料理と、可愛い奥様の気持ちのいい接客がポイント暑かったので、まずばビールで乾杯
オードブルは
オマール海老のサラダ仕立て
さっぱりとしたタルタルソースとコンソメジュレがオマールのプリプリっとした美味しさを引き立てます
オクラもスナップエンドウも美味しい～ワイン１本目・・・
アニメタッチのシャトーラトゥール
コンテストの受賞ワインだそうで・・・軽めで飲みやすかったです。軽く冷やして～スープはヴィシソワーズ。
定番だけどほっとする美味しさ
暑い日にはやっぱり嬉しいですね～パンも美味しくておかわりコール
あ・・・どこのパンか聞くの忘れたーーー
お魚は
鰆のパイ包み。ソースは蟹風味
数種類のハーブが散らしてあって、とってもいい香りですお肉はなんと・・・４人に４種類、違うものを出して
というわがままリクエストに応えていただきました鴨さん。
鶏さん。
牛さん。
ビーフシチューさん。
オレンジ風味の鴨さん。モモ肉と胸肉をぎゅーっと巻いて旨みを凝縮させた鶏さん。やわらかジューシィ牛さん。ほろほろっとフォークだけで崩れるとろとろビーフシチューさん・・・
お行儀悪く４人でわけわけしましたが、どれも美味しくて甲乙つけがたい４種類食べられてよかったーーーさらにワイン２本目はちょっと重めで・・・とチーズの盛り合わせ
もう満腹
といいつつ、デザートの盛り合わせとあまーいアイスワイン？貴腐ワイン？はい
食べすぎですねさっぱり味の前菜から、お魚・お肉はワインのすすむしっかり目のお味で、とっても美味しかったです
付け合せのお野菜（芽キャベツとかヤングコーンとかインゲンマメとか・・・）がどれも瑞々しくて印象強かったですチーズの種類が多くて、パン＋チーズ＋蜂蜜やイチジクジャムの組み合わせにワインを合わせられるのは・・・もう大好き
ポイント高いですまたお給料日の後に行こうね
と誓い合って、幸せな気持ちで帰りました～
