えこうの家族に食べさせたいから 稲毛駅から徒歩３～５分くらいの場所にあって ぼくらのお気に入りのお店のひとつの＜ペルテ＞でテイクアウトしたのだ
ペルテ（Perte unicasede）
https://www.facebook.com/perteunicasede/
食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12046318/
こちらわ 違う日に撮ったものだけど ドアにあったテイクアウトのメニューなのだ
クリックすると大きな写真で見れるのだ
すっごくお気に入りのお店だから ぼくらわ １８回も来ていて ピッツァだと＜マルゲリータ＞ ＆ ＜４種類のチーズ（クワトロフォルマッジ）＞・＜マリナーラ＞・２０１８年度日本ナポリピッツァ職人選手権５００点満点で優勝したマルゲリータの＜マルゲリータ５００＞・＜マリナーラ アルフィレット＞・＜ビアンカネーヴェ＞・トマトやモッツァレラがない時代の最古のピッツァの＜マストゥニコーラ＞・＜モルタデッラ＞・＜イゾラベルデ＞・＜無花果のピッツァ＞・＜プローヴォラ＞・＜ＤＯＣ＞・＜マリゲリータ アルフィレット＞・＜ポルチーニとサルシッチャのピッツァ＞・＜ピッツァペルテ（パンツェッタコッタのピッツァ）＞・＜ピッツァコンドル（サルシッチャ エ フリアリエッリ）＞・＜ロマーナ＞・＜プルチネッラ＞・＜大粒しらすのマリナーラ＞を食べているのだ
今回わ テイクアウトなので ぼくわ 家でお留守番 えこうが家を出る前に お店にお電話して注文 そして お店に着くころに時間を指定して 取りに行ったのだ
ちょっと帰りの道中でトラブルがあって お時間がかかってしまったのだ・・・
今回テイクアウトしたのわ ＜マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル） ￥１６２０＞で箱代込みのお値段だったのだ
ピッツァの部分の写真なのだ
ペルテのピッツァって 確か２５０～２６０ｇくらいあるから 箱にミッチミチに入っていて お店で食べる時わ ６等分なんだけど テイクアウトの場合わ ８等分にカットされているのだ
まずわ 我慢できずに トースターで温めずに食べたのだ
お店で食べると焼き立て状態で食べるから パリっとしている印象があるけど 家で食べると ピッツァ生地がもっちりしていて トマトソースのバランスがいいし モッツァレラわ お時間が経って伸びないけど やっぱり美味しかったのだ
２切れ目わ トースターで２分くらい温めたのだ
モッツァレラがとろっとなって伸びるし さっきより 香りが強くなって トマトソースがジューシー変化して もっと旨くなるし 生地のもっちり感もいいのだ
次わ ３分くらい温めて食べてみると 生地わ もっちりしつつも パリっとして こっちも美味しかったのだ
食べ終わったら 口の中が トマトソースのいい香りで包まれているのだ
えこうの家族わ ピッツァを食べる時わ いつも２切れしか食べないんだけど 美味しい 美味しいってて言って ３切れも食べていたし ペルテのピッツァわ テイクアウトでも絶品なのだ
ぼくのいないピッツァの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
ペルテのテイクアウトって 初めて食べたけど さっきも書いた通り テイクアウトでも絶品で ぜひ 食べて欲しいし お店で食べるピッツァわ もっと美味しいのだ
今回も美味しいものを食べることが出来て 大満足だったのだ
ありがとうございますなのだ