【高坂のグルメ・033】名代 四方吉うどん 吉見本店 ～肉玉うどん～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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※今回のお店の所在地は吉見町ですが、我が家（高坂）から自転車を使って「1時間」以内で行く事が出来る為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

我が家から「チャリ」（自転車）にて、またもや（「2日」連続）【古代蓮の里】（行田）へと行って来た2016年11月30日（水）のお昼前（10時45分頃）に、その道中の吉見（町）で“腹ごしらえ”にて、【埼玉県吉見町民会館 フレサよしみ】の前に位置するうどん専門店。。。

【名代 四方吉（よもきち）うどん 吉見本店】
（埼玉県比企郡吉見町中新井990-3　TEL：0493-54-9888）



　

にカミさんと2人で“1日振り”に「3回目」の参上!

※こちら【名代 四方吉うどん】の「HP」はこちら　→　埼玉県の美味しいうどん│名代 四方吉うどん

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「57軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　こちらのお店は『武蔵野うどん』の“有名店”で、お昼時は常に「行列」が絶えないと噂されているので、この時も敢えてお昼前（AM11時前）を狙って参上した訳であった!

【武蔵野うどん】（Wikipediaページより）
　もともと郷土料理であるため、使用される小麦粉は武蔵野台地で生産されたものを使用する事が原則（地産地消）である。麺は、一般的なうどんよりも太く、色はやや茶色がかっている。加水率は低く塩分は高めである。コシがかなり強く、食感は力強い物でゴツゴツしている（つるりとはしていない）。食するときには麺は、ざるに盛って「ざるうどん」もしくは「もりうどん」とする。つけ麺の汁は、かつおだしを主とした強い味で甘みがある。シイタケ、ゴマなどを具として混ぜたものを、温かいまま茶碗ないしそれに近い大きさの器に盛る。ねぎや油揚げなどの薬味を好みで混ぜ、汁をうどんにからませて食べる。
　豚肉の細切れを具にしたメニューの「肉汁うどん」などは明治時代中期以降の食べ方で、商業化された「武蔵野うどん」の店舗では「肉汁うどん」「きのこ汁うどん」が「武蔵野うどん」であるかのように近年売り出しているが、「武蔵野うどん」とは武蔵野地方で「手打ちうどん」と呼ばれるコシの強いうどんの麺を指す用語である。天ぷらうどんのような食べ方は元々なく、「糧（かて）」と呼ばれる具（主に茹でた野菜）が付く程度である。
　武蔵野台地では江戸時代はうどんはハレの日の行事食でもあり、旧家では現在でも冠婚葬祭などの祝い事、親戚集まりには（細く長く良い事が続くように）うどんを出す事が多い。過去、うどんが打てなければ嫁に入る事が出来なかった。

◆前々回（2016年11月20日）の参上は「休日」（日曜日）のお昼時（AM11時半頃）であった為、お店に到着した時には既にお店の駐車場も駐輪場も“いっぱい”（満車）の状況であった!　しかし、この時は「平日」のお昼前（AM10時45分頃）であった為、あっし・らが“一番乗り”となったのである!　その後も数組のお客さんしかやって来なかった為、こちらのお店に来るならば、やはり「平日のお昼前」の時間帯を狙うべきであろう!?

※こちらのお店に初入店した2016年11月20日（日）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のグルメ・033】名代 四方吉うどん 吉見本店 ～辛ねぎ肉汁あぶらみそ玉うどん～



◆また、こちらのお店は「荒川サイクリングロード」の近くに位置している為、「サイクリング」中の食事処としてもご利用されているとの事であるが、確かにお客さんの半分近くは「チャリンカー」（ロードレーサー）の様に見受けられるわね!?　よって、「駐輪場」もちゃんと“完備”されているのであった!

　

さて今回も、本来であれば最も“基本形”であると思われる『もりうどん』を食べてみるべきなのであるが、この時も“何やら”と言うよりも、“どうしても”と言った感じで“温かい”ものが食べたかったので。。。

　『肉玉うどん【並】』（￥880）



に、「（四方吉）サイドメニュー」中から“くせになる辛さ!”であるという『辛ねぎ』（￥100）と『天かす』（￥50）を「追加」注文ざます♪

　

★「うどん」の「量」は【小・並・中・大・特】の「5種類」から選べるが、【小】ですら「400g」もある為、ほとんどのお客さんがその【小】をチョイスするらしいのである!?　ちなみに【並】は「600g」との事である!　前々回（2016年11月20日）、『辛ねぎ肉汁あぶらみそ玉うどん』を食べた時には【小】をチョイスしてみたので、今回は前回（2016年11月29日）と同様に【並】にしてみたのである!　少し“多め”の様にも感じられるのだが、無理（難）なく完食する事は出来たざますわよ!

★その、とても“肝心”な「（武蔵野）うどん」であるが、物凄い“こし”と何とも言えない“喉ごし”であろうか!?　そして、その「うどん」の“1本1本”がとっても長くて、なかなか出汁（だし）に浸からせる事が出来ないのである!　お箸（はし）でまとめてすくおうとすると重くて手が疲れてくるので、致し方なくも“1本ずつ”すくう作戦に変更したのであった!　それにしても、同じく埼玉に拠点を置く埼玉県民の『ソウル（魂）フード』であり、通称『ダウドン』或は『山う』と呼ばれ、（埼玉）県民から愛され続けている【山田うどん】とは完全に“真逆”をゆく、とても“骨太”な「食感」でありますわね!?　そして「お汁」であるが、やや“濃口”な感じの「醤油」ベースの出汁（だし）に、（具として）“たっぷり”な「豚ばら肉」の「ぶつ切り」と「長ねぎ」が入っているのである!?　


☆ちなみに「（四方吉）サイドメニュー」の「揚げ物」類は、基本的に「作り置き」である為、当然ながらも冷めており“サクッ”とはしていないのである、残念!!　また、個々の量が多いので「1人客」の場合には食べ切れないかもしれないわね!?　特に『天かす』なんかは「2人」でも多い気がするのよね。。。ぼそっ!

☆そして、（また何時か）こちらのお店に立ち寄る機会があるならば、「土日限定」の「サイドメニュー」であるという『かき揚げ天（ねぎ・玉ねぎ・にんじん）』（￥100）を是非とも試してみたいものだわね!　さて、この日の「チャリンコ」（自転車）での「走行距離」（往復）であるが、約「65km」であったとさーっ!

	愛の山田うどん ---廻ってくれ、俺の頭上で!!
	北尾 トロ,えのきど いちろう
	河出書房新社

<営業時間>
　■営業　10:00-15:00（※おみやげは18：00まで営業）
　■定休　月曜日
　■喫煙　不可

	みんなの山田うどん: かかしの気持ちは目でわかる!
	えのきど いちろう,北尾 トロ
	河出書房新社

※上記↑にて案内の『愛の山田うどん』（廻ってくれ、俺の頭上で!!）及び『みんなの山田うどん』（かかしの気持ちは目でわかる!）の2冊の「単行本」ですが、小生も2016年8月26日（金）に【Amazon】にて試しに購入したみました。これを読んで【山田うどん】に関する「うんちく」（知識）が得られましたら幸いです。




<高坂（界隈）のグルメ既出店>

◆蕎麦（そば）・うどん
　■001　【朝日屋】
　■002　【稲廼家】
　■021　【山田うどん】高坂店
　■033　名代【四方吉うどん】吉見本店（吉見）

◆焼鳥
　■003　やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店

◆寿司（鮨）
　■004　寿司処【健康亭】
　■013　【茂寿司】（東松山）
　■017　【鮨義】

◆ファミリーレストラン
　■005　【バーミヤン】高坂駅前店
　■026　【COCO'S（ココス）】坂戸店
　■031　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店

◆ファーストフード
　■006　【松屋】高坂店
　■015　【マクドナルド】高坂駅前店
　■019　天丼【てんや】東松山店
　■020　【おめで鯛焼き本舗】ピオニウォーク東松山店
　■028　【松屋】東松山上野本店
　■029　【マクドナルド】４０７東松山店
　■032　【ケンタッキーフライドチキン】ピオニウォーク東松山店

◆カレー（インド・パキスタン系料理含む）
　■007　【NEWラシカ】2号店
　■011　【NEWラシカ】1号店
　■030　カレーハウス【CoCo壱番屋】東松山駅前店

◆中華料理
　■008　中華めしや【柳王】

◆焼肉
　■009　炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店（東松山）
　■018　焼肉【ファミリー】（坂戸）
　■023　坂戸ホルモン【おいで屋】（坂戸）
　■024　炭火焼肉【大昌園】（坂戸）
　■025　焼肉れすとらん 大幸（東松山）

◆洋食
　■010　【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店

◆居酒屋／小料理屋／スナック／ＢＡＲ
　■012　桶盛り・炭火焼【虎太郎!】（東松山）
　■016　【やるき茶屋】高坂店
　■022　【魚民】高坂西口駅前店

◆お好み焼き
　■014　おこのみ亭【四季】

◆鰻（うなぎ）
　■027　【大穀】坂戸店

◆イタ飯・パスタ

◆定食（居酒屋ランチ含む）

◆カフェ（Cafe）

◆その他

【配当】めぶきフィナンシャルグループ（旧・足利ホールディングス）（東1・7167） ～株主優待制度・新設～

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※小生は数年前より【楽天証券】の口座を開設し、今現在でも活用中です。主たる株式取引では【SMBC日興証券】の口座を利用しておりますが、「株価」及び「チャート」の確認にはこちらの【楽天証券】のアプリを利用しております。（スマホ及びiPadにて）　画面が見やすいうえに銘柄の登録や管理が簡単で、更にはとても使い勝手が良いので大変“オススメ”です。興味のある方は是非とも「新規口座開設」のご検討をお願い申し上げます。


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2016年12月5日（月）に、「傘下に地銀大手の常陽銀行と足利銀行。茨城と栃木でシェア首位」である『めぶきフィナンシャルグループ（旧・足利ホールディングス）』の「（中間）配当金計算書」が到着♪

【株主優待】

めぶきフィナンシャルグループ（旧・足利ホールディングス）（東1・7167）　※「HP（ホームページ）」はこちら　→　ホーム（株式会社めぶきフィナンシャルグループ）

　■権利確定：3月
　■優待内容：
　≪対象株主≫
　　毎年3月末日時点の株主名簿に記載または記録された1,000株以上を保有している株主。
　≪優待内容≫
　　地元特産品等を掲載した専用カタログ（毎年6月頃発送予定）から、お好みの優待品等を選べる。優待品の発送時期は、毎年7月～10月を予定
　　　1,000株以上　5,000株未満　2,500円相当
　　　5,000株以上　10,000株未満　2,500円相当
　　　10,000株以上　2,500円相当

※【めぶきフィナンシャルグループ】の「株主優待」に関するサイトはこちら　→　株主・投資家の皆さまへ→株主優待について

【配当金】

　■保有株式数:100株（権利確定時）
　■1株当たり配当金：5.50円
　■配当金額：550円
　■受取金額：439円（税引後）

◆傘下に地銀大手の常陽銀行と足利銀行。茨城と栃木でシェア首位、北関東軸に1都8県へ展開。16年10月に経営統合。貸出金・有証利回り低下が響く。強気の投信・保険販売手数料は想定下回る。だが、常陽銀は国債売却益増加、足利銀も与信費用が大きく下振れ相殺。のれん特益1,150億円計上。18年3月期は利ザヤ厳しく資金利益低迷とのこと。



★こちらは2013年12月の「（IPO）公募当選」銘柄である!　んが、主幹事が【SMBC日興証券】以外の証券会社だったのに当選とは、流石は「東証1部」銘柄であるわね!?　と言うよりも、「公募株式数」が多過ぎて“ダボついている”感があったわね!　と言うのが、公募当選当時の見立てであったのだ!

★株価であるが、一昨年（2015年）10月27日（火）に「高値」となるる「565円」を付けたものの、その後は“ズルズル”と下落↓基調を継続し、とうとう「公募価格」である「420円」を割り込んできてしまったのであった!　そして、“運命”の昨年（2016年）1月末の【日銀】による「マイナス金利政策」導入の影響を受けて更なる急落↓↓↓となり、昨年（2016年）4月8日（金）には<年初来安値>となる「293円」を付けるに至ったのだ!　おかげで、それ迄は“Keep”できていた“若干”の「含み益」が「含み損」に転じてしまったのである!!

★ところがである!?　先日の『トランプノミクス』に対する“期待感”からか、株価は突如として（他の「金融関連」株と同様に）急反発↑↑↑を開始!!　気が付いてみれば、一旦は「含み損」に転じていた損益が再度「含み益」に転換してくれていたのであった!　“これ”が「ぬか喜び」に終わらねば良いが。。。ぼそっ!　もしかすると、今のうちに売却して逃げてしまうと言うのも“手”であろうか!?　兎にも角にも『株は自己責任でね!!』


☆そして今回、『株主のみなさまへ 日頃の感謝を込めて 地元特産品をプレゼント!　（2017）』なる「チラシ」が同封されていたので、いつの間にやら（あっしの知らないところで）「株主優待」制度が「新設」されたようであるわい!?　しかし「対象」が『1,000株以上保有の株主』なので、「100株」（だけ）保有のあっしには“関係無し”であったわい。。。ぼそっ!　






※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

【株価】（2017-1-4終値）
　■日経平均：19,594.16円（前日比：＋479.79円）
　■めぶきフィナンシャルグループ：450円（前日比：＋17円）
　　□残高：100株
　　□平均取得単価：420円（手数料込）
　　□含み損益：＋3,000円

【配当】シベール（JQ・2228）

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※小生は数年前より【楽天証券】の口座を開設し、今現在でも活用中です。主たる株式取引では【SMBC日興証券】の口座を利用しておりますが、「株価」及び「チャート」の確認にはこちらの【楽天証券】のアプリを利用しております。（スマホ及びiPadにて）　画面が見やすいうえに銘柄の登録や管理が簡単で、更にはとても使い勝手が良いので大変“オススメ”です。興味のある方は是非とも「新規口座開設」のご検討をお願い申し上げます。


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2016年11月25日（金）に『シベール』の「（期末）配当金計算書」が到着♪

【株主優待】（2016年10月19日発表）

シベール（JQ・2228）　※「HP（ホームページ）」はこちら　→　ホーム（株式会社シベール）

　■権利確定：2・8月
　■優待内容：毎年2月末日及び8月31日の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、自社製品を贈呈とする。
　　100株以上500株未満　約3,000円相当の自社製品
　　500株以上　約6,000円相当の自社製品
　≪郵送時期≫　5月及び11月

　　

※【シベール】の「株主優待」に関するサイトはこちら　→　IR情報→その他の開示情報

【配当金】

　■保有株式数:100株（権利確定時）
　■1株当たり配当金：30.00円
　■配当金額：3,000円
　■受取金額：2,391円（税引後）

◆山形、仙台が本拠の洋菓子メーカー。名物のラスクは通販で全国展開。店舗で洋焼き菓子も販売。16年9月に開店の仙台ロードサイド店が好調な滑り出し。同4月出店のカフェも手応え。前期停滞していた新製品投入も主力ラスクでペースが回復。人件費抑制も効く。営業黒字回復。ただ、通販の回復は若干遅れ、会社側想定下回るとのこと。



★こちらの銘柄。。。以前より目は付けていたのであるが、なかなか購入には至らなかったのだ!　それは「優待品」が“甘い”（と思われる）『お菓子』（ラスク等）である為に遠慮してしまっていたのかもしれないわね!?　まぁ、一昨年（2015年）8月よりカミさんの実家の隣家に住む事となり、“お茶請け”の「お菓子」類も必要であろう!?との思惑から、その当時の「権利確定」（2015年）8月末）前である一昨年（2015年）の7月9日（木）の購入と相成った訳であった!

★株価であるが、以前（2009-2012年頃）は「2,600-2,700円」前後での推移であったようであるが、ここ数年は少し値を切り上げて↑、「2,800-3,000円」前後での推移に変化したようである!?　どうやら「3,000円」が“重たい蓋”となっているように見受けられたのであるが、昨年（2016年）の「権利確定」（2016年2月末）直前であった2月23日（火）に<年初来高値>である「3,050円」を付けるに至ったのである!　そして以降の株価も、「権利落ち」で一旦下げた↓後は順調に持ち直して、概（おおむ）ね「3,000円」前後で推移している模様であろうか!?　おかげ様で、ほんの若干ながらも「含み益」を得るに至っているのであるわい!?　まぁ、こちらの「優待品」に対する周りの評判も良い為、暫し“放置”を決め込む事と致しましょう!　兎にも角にも株は『自己責任』でね!!


☆ちなみに下記↓添付写真は、前回（2016年10月23日）受取済である「株主優待」の『約3,000円相当の自社製品』でありまっす!

　

☆また下記↓添付写真は、前々回（2016年4月22日）受取済である「株主優待」の『約3,000円相当の自社製品』である!

　　

☆更に下記↓添付写真は、前々々回（2015年10月30日）受取済の「優待品」（約3,000円相当の自社製品）であるのだ!

　




※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

【株価】（2017-1-4終値）
　■日経平均：19,594.16円（前日比：＋479.79円）
　■シベール：3,030円（前日比：-円）
　　□残高：100株
　　□平均取得単価：2,992.70円（手数料込）
　　□含み損益：＋3,730円