【ラーメン・京都（下京区）】創作厨房 さいか亭 ～激辛担々麺～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

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2025年2月6日（木）の朝より、1泊2日の旅行にて京都へと向かった!　そして、その初日となる（2025年）2月6日（木）の夕方（18時頃）よりJR「京都」駅より徒歩10分ほどの所（「七条通」沿い）にある牡蠣料理のお店【貝と白ワインのバル KAKIMARU 七条店】で飲み食いした後より、【京都タワービル北新館】内にある創作飲み屋。。。（最寄駅・「京都」駅より徒歩5分程度、距離にして約280m程度）

【創作厨房 さいか亭】
（京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館1～3F　TEL：050-3467-4591）



にカミさんと2人で約“4ヶ月”振りに「8回目」の参上!（20時15分頃の入店!）

※【創作厨房 さいか亭】に関するサイトはこちら　→　創作厨房 さいか亭

◆本当のところは京都における某有名ラーメン店に行きたいと言う想いもあったのだが、実は以前に「7回」入店したとのあるこちらのお店も気に入っている為、今回も足を運んでみたのであった!　このお店。。。パッと見た感じは街の中華居酒屋と言った様な佇まいであろうか!?　そして、何だかんだと言っても店内はいつも“そこそこ”の混み合いなのであるが、実は“人気店”なのであろうか!?




さて、まずは“駄目押し”となる『アサヒスーパードライ〔中〕』（￥600）を注文ざます♪　すると『付出し』（￥330／人）で「冷奴」と「ひじき煮」が供された♪

　

そして「一品」メニューの中より毎度お馴染みとなる。。。

　『劉（リウ）麻婆豆腐』（￥1,300→￥1,400）

　
　
を一番辛い”激辛”にて注文、ほど良い感じの辛さでお味は相も変わらず美味しいのである♪　ここで飲み物を『ウーロンハイ』（￥520）に変更注文ざます♪



そしてこの日の“〆”にて、「麺・飯」メニューの中より今回が“初”となる。。。

　『激辛担々麺』（￥1,100）

　

を試しに注文ざます♪

　■麺：中細ストレート
　■具：挽肉・唐辛子・糸唐辛子・（刻み）ネギ
　■スープ：担々＋ラー油

★“中細ストレート”の麺はやや“柔い”感じの茹で上がりである為、注文時に「麺固めで!」とお願いする必要がありそうですわね!?　そして通常の『担々麺』の「10倍」の辛さであるという担々スープは思ったほどには”激辛”ではなかったが、体に悪そうな気がした為に飲み干すのをためらったざます!　しかし、お酒を飲んだ後でもほど良い量に感じられる麺は完食を果たしたのでありましたとさーっ!




☆次回の京都旅行時にも、食べ慣れているこちらのお店にきっと足を運んでしまうのではなかろうか!?




<営業時間>
　■営業　11：30-24：00
　■定休　無休（※不定休日あり）