【高坂のグルメ・017】鮨義 ～とろ鉄火～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
　★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

	ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく埼玉 (メディアファクトリーのコミックエッセイ)
	ハトコ,谷村昌平
	KADOKAWA/メディアファクトリー

♪(*￣▽￣)ノうぃ

2015年10月2日（金）の夕方（17時40分頃）より、東武東上線「高坂」駅西口より距離にして500m程度、「（埼玉）県道212号」沿いにあるドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】のすぐ先の「元宿交差点」を左折し、暫く真っ直ぐに進んだ先の右手にある“個人営業（経営）”の鮨屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅西口より徒歩10分程度）

【鮨義】
（埼玉県東松山市西本宿1769-2　TEL：0493-35-1808）



　

にカミさんと2人で“11ヵ月振り”に「2回目」の参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「23軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　ここ高坂には（「回転寿司」ではなく、まともな感じの）お寿司屋さんが存在しないものと（その当時には）勝手に思い込んでいたのであるが、隣家に暮らす義母より、このお店がある事を教えてもらったのであった!　すると何と!?我が家から歩いてすぐの（全く目立たない）処にこちらのお店があったのだ!　お店は強面（こわもて）で、少し日本人離れした感じの顔立ちをした店主と、その奥さんと思われるオバアチャンとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初参上した時（2015年10月2日）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のグルメ・017】鮨義 ～とろ鉄火～

◆この時のあっし・らは“一番乗り”の客となり、敢えて「カウンター席」を陣取ったのであるが、その後より常連客らしき熟年夫婦がやって来て、（同じく「カウンター席」で）あっし・らの隣席に座ったまでは良かったが、その2人がタバコを"スパスパ"と吸いまくっていたのには参ったざます!　また、この常連客がやって来てしまった事により、その後に更なる悲劇が起こってしまったのであったとさーっ!　そして何て運が悪いのか、この時期は「台風」が頻繁に発生していた事が原因で、「ネタ」（魚）不足に陥っているとの事であった!　ガァ～ン!!　まぁ、あっし・らは「お好み」で食するので問題は無いと思われたが。。。

さてさて、取り敢えずは『瓶ビール』を注文すると、「お通し」として『帆立（ほたて）のバター焼』他が供された♪

　

そして、まずは「つまみ」として『刺身（うに／いか）』を注文ざます♪



続いて、あっしの“大好物”な「巻物」である。。。

　『とろ鉄火』



を注文♪　すると店主が「ネタ」（魚）不足を気にしてか、　「たくわん」や「帆立（ほたて）刺身」や「玉子焼」等を"サービス"で供してくれた♪

　　

そして、この辺で「握り」に突入して、まずは。。。

　『小肌（こはだ）』 『海老（えび）』

　

を注文♪　続いては、同じく「握り」で。。。

　『とろ』 『たこ』

　

を追加注文♪　続いて、カミさんが勝手に。。。

　『穴子（あなご）』



を注文した模様!?　そして“〆”にて。。。

　『梅しそ巻』



を注文♪


☆この後、隣家に住む義父母向けに「お土産」用の『鉄火巻』と『上にぎり寿司』を握ってもらおうと思ったら、何と!?"シャリ（寿司飯）切れ"との事!!　そうか!?後から想定外の常連客が来てしまった為に切れてしまったのか!?　これにはヤラレたざます!!　んが、店主が「シャリ」（寿司飯）を急ぎ炊きするので少し待っていてくれとの事と相成った!　そこで、その間「瓶ビール」の飲み直しをしていたのであるが、それが原因で翌日は酷い"二日酔い"に陥ってしまったのであったとさーっ!　また、後から義母に聞いたところによると、慌てて「シャリ」を炊いた為にその「お土産」の「シャリ」が"グチャグチャ"な状態で、とっても"イマイチ"な感じのお味（食感）であったらしいわよ。。。ぼそっ!

☆また、こちらのお店であるが、「ランチ営業」もしているらしいので、機会があったらまた利用してみようと思っているのであるが、お味も店主の人柄も実に“良い”感じであり、大変気に入ってしまったので、正直なところあまり（他）人には知られたくないし、教えたくもないのよね。。。ぼそっ!

	愛の山田うどん ---廻ってくれ、俺の頭上で!!
	北尾 トロ,えのきど いちろう
	河出書房新社

<営業時間>
　■営業　11：00-14：00／不明（夜営業）
　■定休　水曜日（祭日営業）
　■喫煙　可

	みんなの山田うどん: かかしの気持ちは目でわかる!
	えのきど いちろう,北尾 トロ
	河出書房新社

※上記↑にて案内の『愛の山田うどん』（廻ってくれ、俺の頭上で!!）及び『みんなの山田うどん』（かかしの気持ちは目でわかる!）の2冊の「単行本」ですが、小生も2016年8月26日（金）に【Amazon】にて試しに購入したみました。これを読んで【山田うどん】に関する「うんちく」（知識）が得られましたら幸いです。




<高坂（界隈）のグルメ既出店>

◆蕎麦（そば）・うどん
　■001　【朝日屋】
　■002　【稲廼家】
　■021　【山田うどん】高坂店

◆焼鳥
　■003　やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店

◆寿司（鮨）
　■004　寿司処【健康亭】
　■013　【茂寿司】（東松山）
　■017　【鮨義】

◆ファミリーレストラン
　■005　【バーミヤン】高坂駅前店
　■026　【COCO'S（ココス）】坂戸店

◆ファーストフード
　■006　【松屋】高坂店
　■015　【マクドナルド】高坂駅前店
　■019　天丼【てんや】東松山店
　■020　【おめで鯛焼き本舗】ピオニウォーク東松山店
　■028　【松屋】東松山上野本店
　■029　【マクドナルド】４０７東松山店

◆カレー（インド・パキスタン系料理含む）
　■007　【NEWラシカ】2号店
　■011　【NEWラシカ】1号店
　■030　カレーハウス【CoCo壱番屋】東松山駅前店

◆中華料理
　■008　中華めしや【柳王】

◆焼肉
　■009　炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店（東松山）
　■018　焼肉【ファミリー】（坂戸）
　■023　坂戸ホルモン【おいで屋】（坂戸）
　■024　炭火焼肉【大昌園】（坂戸）
　■025　焼肉れすとらん 大幸（東松山）

◆洋食
　■010　【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店

◆居酒屋／小料理屋／スナック／ＢＡＲ
　■012　桶盛り・炭火焼【虎太郎!】（東松山）
　■016　【やるき茶屋】高坂店
　■022　【魚民】高坂西口駅前店

◆お好み焼き
　■014　おこのみ亭【四季】

◆鰻（うなぎ）
　■027　【大穀】坂戸店

◆イタ飯・パスタ

◆定食（居酒屋ランチ含む）

◆カフェ（Cafe）

◆その他