【高円寺のラーメン・054】濃厚鶏そば 晴壱 新高円寺店 ～濃厚 鶏白湯そば Part2～

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

2015年2月22日（日）の夕方より、新宿西口にある飲み屋【北海道シントク町 塚田農場 新宿西口店】で飲んでから東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅に取って返し、青梅街道沿いに昨年（2014年2月）OPENしたラーメン屋。。。（最寄駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より青梅街道を南阿佐ヶ谷方面に徒歩1～2分の左手）

【濃厚鶏そば 晴壱（HARUICHI） 新高円寺店】
（杉並区梅里2-3-7 モンテパラティーノビル1F　TEL：03-5913-9815）



　

にカミさんと2人で“9ヵ月振り・4度目”の参上!

◆このお店の場所、その前は点心屋だったかしら?（入店した事は無かったけど!）　そのまた前は確か「ラーメン」類も供する中華屋で、隙間風で寒いわ、テーブルが“ガタガタ”で揺れるわ、店員の態度は悪いわ、味も最悪であった事を思い出した!?　
◆一時（OPEN当初）は「口コミ」等で新規のお客さんがやって来たのか、店内が混んでいた時期もあったが、ここ最近は空いているようである!　但し、女性の“1人客”でも入りやすい雰囲気ではあるかもしれないわね!?

　

さて今回は、このお店の“基本形”である。。。

　『濃厚 鶏白湯そば』（￥780）

　

を“リベンジ”オーダー♪　※オーダー時に「レモン」を追加するか否かを確認され、折角なので追加しておいた!

　■麺：普通（やや）縮れ
　■具：鶏チャーシュー（2枚）・鶏つくね（1個）・穂先メンマ・おろし玉ねぎ・糸唐辛子・万能ネギ
　■スープ：濃厚鶏白湯

★麺はまぁまぁ“普通”であるが、“自慢”の「鶏白湯スープ」は見た目“だけ”はとっても綺麗であるわね♪　しかし、以前に食べた時と同様、かなり“濃厚”（ドロドロ）な「とろみ」感であり、更にはやや“温（ぬる）め”である為、あっしにはちょいと苦手な感じであったわい!?
★それと、これも前回と同様なのであるが、全体的に“塩気”が足りない感じで、テーブルに置いてある「豆板醤」らしきものを入れてみたが、まだ何か物足りない感じ!?（これにはカミさんも同意見）　「山椒」も置いてあったがそれは遠慮して、頂いた「レモン」を絞り入れてみたが、具の「おろし玉ねぎ」との“相乗効果”により、更に味が薄まってしまった!!　と言う訳で、目立ったのは「ネギ」の“臭み”だけとなってしまった。。。残念・無念!!　もしかして「塩コショウ」を入れたら、味が整うのかしらね!?

☆実はあっしは「鶏白湯スープ」には“目がない”のだが、結局このお店の「濃厚鶏白湯スープ」はあっしの肌には合わなかったようである!?　但し、カミさんはこのお店の麺は嫌いだが、「鶏白湯スープ」が大好きであるとの事!?　やはり女は「コラーゲン」が大好きと言う訳なのかしらね!?　ちなみに、このお店の店員さんは皆さんお若いし、対応もすっごく良いですわよ♪


<営業時間>
　■営業：月-土曜日11：30-16：00／17：00-翌01：00　日曜・祝日11：30-23：30
　■定休：無休
　■喫煙：不可




<高円寺のラーメン既出店>

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