春の恵み

道の駅なかつで買ったハチクのタケノコとワラビは
その日の夜、タケノコはヌカを入れて湯がき、
ワラビは、タンサンを入れてお湯を注ぎます。

一晩おいて、アク抜き完了！




朝、水を替えます。

妹が作ってくれた夕飯は




炊き込みごはん。
春だからこそ、楽しめる味。
春の恵みをたっぷり味わいました。