えんどうえこばなし

フラメンコ。レッスン動画とえこばなし。

でかいイワシでアンチョビを作れるか実験

2018-04-29 22:05:35 | えこばなし
ずいぶん前にスペイン語のクラスでアンチョビを作るって話をしたときに、 イワシ(sardina)を塩につけて・・と言ったら 「イワシ(sardina)はアンチョビ(anchoa)じゃない」 と言われた。 え?え? あ、そうか!わかった。 でっかいイワシじゃなくてちっちゃいイワシを使うの。 「ちっちゃいイワシはアンチョビじゃないよ、ちっちゃいイワシだよ。」 え?え?そうなの?アンチョビはイワシの種類じ . . . 本文を読む

グランデセオ4/28

2018-04-29 10:38:11 | えこばなし
昨日のグランデセオお越し下さったみなさまありがとうございました!! 「セクシー!」の写真だったんですけどね・・・人には得手不得手というものがあるのですよ。 鍜地陽子ちゃんと、陽子ちゃんの生徒さんお二人との出演でした。 普段「踊り仲間」として接している人の「先生の顔」を見たり、「よその先生と生徒の関係」を見たりするのは大変面白いものですが、きのうは陽子先生のビシビシ繰り出すムチを堪能 . . . 本文を読む