きららの笑顔 ~ 少しがんばって、楽しんで生きよう~ ~

わたしの心の声に耳を傾けながら・・
笑顔になれるワクワク・ドキドキすることを
のんびりと綴っていきます。

温野菜サラダもいいよ

2013-04-12 00:40:01 | 給食

週5日のうち、米飯が4回、パンが1回の給食です。

きょうは、ミートボールシチューに温野菜サラダ‼

サラダにもいろいろありますが、この温野菜サラダは、子どもたちも大好きですよ(^O^)

かぼちゃとじゃがいもとロースハムは、コロコロ角切り!
きゃべつはざく切り!

それを蒸し器で蒸しま~す。
きゃべつは、大きな釜で蒸しま~す。



蒸しあがって、すぐに和えると、かぼちゃやじゃがいもの形が崩れてしまいます。
野菜をちょっと冷ましてから、和えた方がかぼちゃもきれいですよ^_-☆

ドレッシングは、オリーブオイルと酢、塩で作ります。
オリーブオイルの香りがgood💕