ロールキャベツと焼きコロッケ

昨日、雪のことを気にしつつ、太宰府へ向かったのです。
山口は曇っていたんだけれど、関門橋からは雨、4℃…気温が下がってきましたよf^_^;

ベジガーデン料理教室に無事到着。

温かい三年番茶、今日は梅酢を少し入れてもらいました。
ホッとするねぇ💕


さぁ、レッスン開始。
すりおろした蓮根に塩昆布


大豆をフードプロセッサーでガァー

レッスン中、チラッと外を見ると…雪σ^_^;

みんなでロールキャベツを巻いて、煮込んでます。




この上にパン粉をのせて、食べる前に焼き色をつければOK❗️


大豆と南瓜の焼きコロッケ・蓮根ロールキャベツ・簡単！白菜漬け
・ガトーショコラ vergegarden バージョン





雪が降ってるというのに、
ガトーショコラと玄米珈琲までいただいて、お先に失礼させてもらいました(*^^*)


夕飯は…蓮根ロールキャベツにしましたよ。