breakfast

美味しい卵を20個も！！！彼がいただいてきました。



卵アレルギーの私ですが、新鮮な卵をなら大丈夫な時もあるので、いただいてみることに。




流行りの...



フレンチトーストです。

豆乳と卵のみで、バターではなく、オリーブオイル少々で作りました。^ ^



卵と相性抜群のトリュフオイル、
抗糖化作用のあるシナモン、
リンゴ、
などをトッピングして、いただきました。^ ^



フレンチトーストは、私が小学生の頃、初めて1人で作ったお料理です。



当時は、レシピ通り、砂糖やバターを使っていましたが、二回目からは、砂糖無しで作った記憶があります。^ ^




33歳のフレンチトーストも自分流にアレンジして、美味しくいただきました（≧∇≦）



さて、今日は通院です！