参鶏湯風^^;

彼がゴルフなので、1人dinnerです。



鶏ももで作る、簡単な参鶏湯風スープです。

美味しいーーー！



体調の悪い時でも、すすみます。^ ^

シュトレンの季節

毎年、待ち遠しい、ブーランジュリ アイミさんのシュトレン。



味の変化を味わいながら、クリスマスまで楽しむシュトレンですが、美味しくて、すぐに完食してしまいます。^^;



他にも美味しいパンがたくさんあって、モリモリ食べるぞ～




最近の食事は、スープがメイン^^;

・ポトフの残りをミキサーにかけて、豆乳を加えてポタージュに。
・さつまいも&りんご



・ポトフ
・ポテトと竹輪の揚げ焼き
・バゲット




・スンドゥブ風スープ
・豚キムチ
・エビとアボカドのサラダ ドレッシングは、ミニトマトをミキサーにかけ、白バルサミコ酢やトリュフオイルを混ぜて。(広尾の「こうもと」さんの真似です。)



お弁当は、

・にんじんの塩麹漬け
・ほうれん草とレンコンのポン酢和え
・竹輪の磯辺揚げ
・ポトフのかぶ
・えのきと紫大根の蒸し焼き
・玄米 シラス、明太子、梅干し
・さつまいも&りんご




・ワカメとちくわのポン酢和え
・鯖の味噌煮 ガリ
・野菜炒め
・ほうれん草のおかか和え
・玄米 シラス、梅干し
・さつまいも&りんご


来週には、血液検査の結果が出ます。三ヶ月前に検査を受け、食事療法に取り組んできましたが、結果はいかに！？



痩せてしまうので、カロリーをしっかり摂るように心掛けました。



自信は無いけど、楽しみです！



そして、シュトレンを今年こそは、丁寧にいただきます。^ ^