とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

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★パイナップルケーキ・鳳梨酥(ほうりんす)

2021-07-19 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

“食べたいなぁ…”と思っていたパイナップルケーキがコープさんのカタログに載っていました。ラッキー♪
4個入り千円(税別)でした。
鳳梨酥(ほうりんす)という名前のようです。





思ったより一つが小さかったですが(月餅ぐらいの大きさを想像していました)、これは中華菓子ではなくタルト??。洋菓子ですね。
繊維感のある甘酸っぱいパイナップルのジャムが入った美味しいお菓子でした(^^)





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2 コメント

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Unknown (かかあ天下)
2021-07-19 21:50:21
4個で、一千円
高級品ですね!
パイナップルケーキ!みたいなの
台湾や、沖縄土産で頂いたりしますね!
南の方のお菓子なのかな
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かかあ天下さんへ♪ (エリコ)
2021-07-20 07:13:00
こんにちは(^^)
そうですそうです。パイナップルケーキは台湾で有名なお菓子のようです。
(こちらは横浜の中華街で有名なお店のお菓子のようです)
結構なお値段ですよね…。
自作してみようかと(食べたことないのに笑)、レシピを調べてみると、なんて面倒なお菓子…(*_*)(笑)
タルトの生地で、中は生のパイナップルのジャム…。
タルト1つ分くらいの値段が妥当かもしれません( ̄▽ ̄;)(笑)
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