フランスのテーブルコーディネイト Table de France

直々に教えて頂きました。

まず、オリビエ先生に学ぶ社交術

愛宕山にある　田崎真也さんのレストラン　S

メニューをみて、多彩さに・・・選ぶ事に迷いましたが、

季節感大切に、あゆ、うど、、野菜の燻製など・・・選びました。


フランスでの、エチケットは、歴史から築き上げられてました。

すべての裏側に意味が・・・

おとなりドイツ、北欧になるともちろん、変わる！

フランスでも、パリとボルドーとまた違う！地方色です。

・・・？謎解きでき　すっきり、

パリ　マダム　今日からパリのマダム＊＊＊

今度フランスでは,,,


いえいえ姿勢が、長い時間は、やはり日本人。


知ること、楽し