東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

プリザーブドフラワーの経済学

2009年06月22日 | ティータイム

何年になるでしょうか?

はじめて見た時、プリザーブドフラワーの楽しさを感じました。

その頃は、まだまだ認知度低く。

手に乗るような作品など、でした。

ブライダルフェアーに出しませんかのお誘いに、

一晩で、ブーケ、ブートニア、リングビローを2,3セット作り、

なれぬ道を、結婚式場に持ち込みました。

プリザーブドは、海外展示に向いていたので、そんな事もよくしました。


プリザーブドの雑誌も出て、

協会の数は、はかり知れず、

ディプロマ保持者は5万人?と先日ききました。

はじめ見向きもしなかった 大手の業者さんも参入。

デパートのコーナーも 広くなり、

いまでは どれくらい流通しているんでしょうか?


今、、とにかく、おおきく 大きく、オブジェ作ります。

もちろん一人ではできない大きさ、大勢でします。

手のひらの作品から~ホテルのロビーを飾ることに・・・


プリザーブドフラワーの経済 すごい勢いですね。

シャングリラ ホテル piacere

2009年06月21日 | ティータイム
新しいホテル 、 新しいレストラン 、

楽しみは、内装 、サービス 、メニュー、

なかなか楽しかったです。

シェフからの特別 お料理 一皿 どうぞ~~~

こんな一言に よわーい

大きな生ハム切って サービスして頂いたり

何より 昨日よりのシャンパン・・・と出された、
シャンパーニュ バロン ロスチャイルド ブリュット

しっかりした泡立ち、美しいボトル


東京のPARIS メゾンカイザーMAISON KAYSER

2009年06月21日 | 東京 TOKYO
日曜日のあさ 9すぎ 

ひどい雨の中メゾンカイザー神楽坂店の前を通り、

パンの香りに誘われて、入りました。

カフェクレーム一杯

シャンソン流れる店内、少しのイートイン。

洋ナシのデニッシュもひとつ

おうち用にも、、、戻るとみんなお出かけ、パリパリパンの香り テーブルの上より




作品を作る、デザイン

2009年06月21日 | ティータイム
プリスイーツカフェ 

花芸術協会のイベントを発表されてから、ワクワクしてました。

お菓子好き、イベント好き、お花好きな

何か新しいこと 大好き

まず、ほんものお菓子観察。

スイーツ教室通い  フムフム こうして作るのか!!!

お菓子の雑誌眺め、、、美味しそう


でもなかなか・・・作品にはならず。

でもそんな時間を楽しみました

はじめて皆さんの作品が会場に並び

素敵なカフェに!

チョコレートのケーキ6個をナハトマムのお皿に並べて、

ブルーの大きなお饅頭のオブジェ、カーネーションブーケも展示させて頂きました


いつもながら終わればホットしますが、出来上がり、展示し、お客様がにこやかに

満足して帰られるまで どきどきなんです***

 一歩踏み出す

2009年06月21日 | ティータイム
若い方から、聞かれます。???

何人生徒さん教えてますか?

どんな所で?

・・・できるかしら・・・


お花を教えたい、お教室持ちたい!!!

ひらめいていても、 決断 できない、  心配の方に引っ張られてモヤモヤ・・


私の経験、
教える事は学ぶこと。

一人でもいい、欲張らず、出来ると事から 一歩 踏み出してみましょう

きらきら な Paris

2009年06月18日 | Paris
パリ フォーシーズンズジョルジュサンクホテル、黄色のお部屋。

ゆっくり 気も休まります。

でも、廊下で迷子に、???

ぐるぐるしてしまう事も、ワイン

いたずら?  曲がるべきポイント、なぜかまっすぐ!行ってしまう

高田賢三さん  シンプルな生活

2009年06月18日 | ティータイム
とてもお若い、70歳にはとうてい見えず、

50代のようです。高田賢三さん。

パリのデパート、空港のショップ、フラワーデザイナーマンゴジさんのお店の隣

のブティック。

そして東京のお店も気になります。

そして 70歳を迎え シンプルな生活のため20年住んだ住まいと美術品を

処分し、身軽になり、パリで新しい住まいで生活を始めたそうです。


身軽になる。生活を変える。

勇気が要ります。

一歩踏み出す事の出来る人。やはり違います。


裁判員裁判 8月3日 東京地裁 内定1号

2009年06月18日 | ティータイム
数年前より、耳にしていた、裁判員制度。

いよいよ、スタート、8月3日。

いよいよ、ですね。

制度を理解しなくてはいけないが、後回しに後回しに、

難しい事は、弁護士の方でもまず出会う事のない、

凶悪な事件 の裁判 に 市民が 裁判に立会 裁判員となる。

判決も重いものとなる可能性の事件。

厳しい状況に思います。でも世界的な流れでしょうか。

はじめて実感いたしました。

音羽御殿

2009年06月17日 | 東京 TOKYO
文京区音羽 有名なフォーシーズンホテルや椿山荘と谷をはさんだ反対側の高台に

ある由緒あるお屋敷。

音羽御殿こと鳩山会館。 敷地に入り急な坂をぐるりと上り建物となる。

今は、手入れされ一般公開されています。

今夜のニュースで、

有機野菜を食べる会、

が行われ・・・と・・・

政治の舞台として、久しぶりに。

今日は、梅雨間の爽やかな夕暮れ、

薔薇が美しいお庭やテラスでアペリティフし、食事・・・でしょうか。

歴史のしみ込んだ建物。

壁に掛けられた、会談の写真、新たにいつの日か今夜の写真が掛る事があるんでしょうか・・・

しずかに流れて来る風、桜の葉のざわめき、今日が東京の水曜日と思えない。

きらきら な Paris

2009年06月17日 | ティータイム
パリの額やさん、

額が好きな訳、

絵を鑑賞すること、が好き で、自分なりに

もし 違う額に入っていたら。。。

と考え絵を見ている時がある。

実際、額やさんに行き、額を頼む事、好きです。


こちらパリ。いろいろな年代の額が、置いてあります。

書かれた絵の年代に合わせて、その年代の額に入れる事が、

大変重要。

でこんなお店、あるんです

パリブレスト

2009年06月16日 | ティータイム
フランスでの本来の作り方も御説明きき

食べやすくオリジナルのパリブレストを教えて頂きました。

ブレストは、モンサンミッシェルの南とか、

パリからブレストまでの列車で出た、車輪型のデザート

クリームしぼり 難しかったです***