見た目は「赤身のきれいな新鮮お肉」 卸売り市場で精肉に謎の液体を塗る＝中国

江西省の農産物卸売市場で、肉に「謎の液体」を塗る男。（SNS投稿動画よりスクリーンショット）

 

19日、江西省萍郷市の農産物卸売市場「城南市場」で撮影されたという「精肉に謎の液体を塗る」内容の動画が、中国の大手検索サイト百度（バイドゥ） のホットリサーチ入りし、物議を醸している。

動画のなかに、手に刷毛（はけ）を持った男が映っている。マスクや手袋は、つけていない。その男が、まるでペンキを塗るように手際よく、やや灰色がかった肉の塊に「赤い液体」を塗っていた。

何らかの色素と思われるが、この謎の液体を塗られた肉はすぐに赤く染まり、いかにも「赤身のきれいな、血も滴る新鮮なお肉」へ変身している。

要するに、商品価値を上げるため、肉の色を良くして、見た目をごまかしているのだ。

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見た目は「赤身のきれいな新鮮お肉」　卸売り市場で精肉に謎の液体を塗る＝中国

 

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