漬け物で一杯

夏休みも後半。今日も暑い一日でしたね。でも暑いなか恩田川の鷺は元気でした。







友が住む家の近くを流れる恩田川、鶴見川。きれいな川ではないけれどここに現れる鷺や鴨を見るのが好き。


関係ないけど今日の一杯は漬け物です。漬け物で白ワイン。なかなかいけますね。




ホッとした瞬間です。

ベーコンオニオンオムレツ

今朝はオムレツ。
見た目スクランブルエッグですが、それは下手なだけ。




玉子に牛乳、バター、塩、砂糖少々混ぜて焼いた。途中炒めた玉ねぎ、ベーコンをのせた。玉子を２つ折りにするつもりが、ちょっと具が多すぎて崩れました。

でも味は良いです。
玉ねぎが美味しいです。身体にもいいよね。